冬日的定海湾阳光洒满海面,养殖渔排如棋盘般铺展开来;春节临近,上百吨大黄鱼从这片海域起水装箱——销往全国各地。这个幕背后——反映的是连江县海洋养殖产业的深刻变革。 长期以来,传统海上养殖面临多重困境。杉木、泡沫材料制成的渔排抗风浪能力弱,容易在恶劣天气中受损;养殖网箱长期浸泡海水,极易附着藤壶、海藻等生物,清洗费时费力;高密度养殖模式虽然产量大,但产品品质难以保证,养殖户的劳动强度也居高不下。这些问题制约了渔业的可持续发展。 连江县的破题之举在于推进养殖设施的现代化改造。以"定海湾2号"为代表的深远海养殖平台应运而生。这个长约60米、宽32米的巨型平台,养殖水体超过1.5万立方米,但养殖密度仅为传统网箱的三成。平台采用电动翻转系统,只需轻按按钮,养殖网箱便翻转出水,附着物经晾晒自然脱落,大幅节省了人工成本。同时,该平台距离海岸两三公里,海域水体深、流速快,养出的大黄鱼肉质紧实、味道鲜美,市场价格相应提升。规格较大的大黄鱼起水价可达每斤百元以上,即便是小规格产品也能卖到每斤四五十元。 设施改造只是第一步,运营模式的创新同样关键。日兴水产食品有限公司在定海湾拥有4500亩养殖基地,牵头成立了连江县金海洋农业专业合作社,采取"公司+合作社+养殖户"的模式运营。养殖户通过合作占股,个人只需专注投苗和日常管护,销售渠道由公司统一负责。这种模式让养殖户"轻装上阵",既降低了经营风险,又提高了生产效率。鲍鱼养殖户姚林杰养殖300多亩鲍鱼,在合作社框架下,中等规格的鲍鱼起水价达每斤四十元,收益稳定可观。 近年来,连江县在海上养殖改造上投入巨大。数据显示,全县已改造传统养殖渔排19.58万口,替换泡沫浮球6.6万亩,投建深远海养殖装备11台、重力式深水抗风浪网箱超737口。这些改造不仅增强了渔排的抗风险能力,减轻了养殖户的劳动强度,更重要的是提升了海产品的品质和竞争力。高密度塑胶浮球和网箱组成的新型渔排既抗风浪又环保,符合现代渔业发展的要求。 改造带来的效益已初步显现。大黄鱼、鲍鱼、海带等优势海产品源源不断销往海内外,连江县的"海上粮仓"日益丰满。养殖户的收入稳步增长,产业的抗风险能力明显增强,海洋渔业的可持续发展基础更加牢固。
从木制渔排到智能平台,从单打独斗到合作共赢,连江县的实践展现了科技赋能渔业发展的新路径;这种融合技术创新、生态保护与利益共享的模式,不仅推动了中国渔业转型升级,也为沿海地区高质量发展提供了有益借鉴。当现代"钢铁牧场"与传统渔村相得益彰时,一幅人海和谐的新画卷正在展开。