大家看看厨房里的那堆垃圾筒，被扔掉的香菜根、葱根、茴香根和白菜根，大多只停留几分钟，转身就没了踪影。谁能想到呢？这些东西在宋代的《仁斋直指》里可是被称为“五虎汤”的。这四种不起眼的材料，它们联合起来，辛温走表，像一道发汗的闸门一样，把潜藏在肌肤表面的风寒给赶出去。咱们平时感冒初期吃生姜也不陌生，这个配料放在五虎汤里，还真是个大功臣。生姜可以散发风寒、温中止呕、温肺止咳。感冒初期的时候，切点儿生姜丝，再加点红糖煮汤喝下去，微微出点儿汗，症状很快就能缓解了。为了预防感冒，就把生姜片贴在风池和大椎这两个穴位上，阳气顺着经络冲到体表。其实咱们厨房里很多边角料都有大作用。香菜根辛温升散，专门解决鼻塞问题。葱根能通阳走表，把胸膈里的寒气带到肌肤上来。茴香根辛温下气，止嗽暖胃让寒邪无处遁形。白菜根甘平而润，负责善后化解发汗后留下的口干咽燥。这些根和生姜红糖煮在一起，十分钟就能煮出一锅“小药罐”，成本却不到一杯奶茶钱。秋冬换季的时候，每天早晚喝一次这个“小药罐”，就像给全家添了一件隐形外套。想要把感冒按在萌芽里其实很简单。现代生活节奏快，大家一感冒就急着吃药输液。其实风寒刚来时人体正气还足呢。五虎汤利用厨房常见的边角料给身体开了一道发汗的闸门。下一次再切香菜、葱、茴香或者白菜时，不妨留下一点儿根放锅里煮着吧——你手边的垃圾筒也许正是全家健康的保险柜呢！