马上就是过年了,河北省景县市场监管局和河北省衡水市市场监管局联手,决定给大家的“舌尖上的安全”加把锁。为了不让大家吃坏肚子,给过节添堵,河北省景县市场监督管理局趁着现在节味还没到顶,就先把节前餐饮食品安全专项检查给铺开了。 这次检查把精力全放在了关键的地方,执法人员直接杀进了后厨、食材库和洗碗间。他们挨个翻看进货台账,看看供货商的资质合不合规,有没有产品合格证;还仔细瞅瞅肉和菜是不是分开放,别搞混了;最后还得瞅瞅盘子碗洗得干不干净。 为了不让“安全网”漏网之鱼跑掉,他们还当场搞了现场快检,把大家常点的菜和常吃的水果全都拿来测一测。以后要是谁在饭馆吃出了问题或者看到了什么不对劲的地方,只管举报就行。 河北省景县市场监督管理局这回可是下了死命令:春节这期间必须保持高压监管状态,但凡发现谁家乱搞买卖、乱来的直接收拾。河北省衡水市市场监管局也跟着盯着呢,绝对要把这块儿的食品安全防线给守严实了。大家伙儿就放心吃喝吧,在热闹的氛围里好好品味这安心的年味就行。