有个27岁的姑娘叫beibei，以前在公司做新媒体设计师。前阵子她把高薪的工作辞了，在松江的万达广场金街开了一家甜品店，叫“糖汇”。我记得她在开业日记里写过一句歪歪扭扭的话，大意是说不要做稻草人，得有梦想。 她本来有个挺稳定的“铁饭碗”，为了开店还是把这个工作给放下了。刚开的时候我就觉得，这姑娘绝对不是头脑一热才做出这个决定的。她说自己在拐角的地方支起这家小店，其实是想把心底里藏了好久的梦想给拿出来。她怕自己年纪大了以后只能在菜市场里为了两毛钱的菜价和人讨价还价，忘记了自己也想过要飞。 走进“糖汇”你会闻到一股奶香和轻音乐的味道。进门就有一面照片墙，上面贴满了顾客的照片、小卡片还有他们的故事。有人在这儿表白成功过，也有人在这儿把分手的苦涩兑成芒果冰沙喝掉。 二楼更有意思，老板把休息区改成了个小放映厅。灯光暗下来的时候，甜品就变成了最好的爆米花。从量房间到选灯泡，再到挑桌子上的桌布，这活儿全是beibei一个人干的。就连二楼那个吊扇灯都是她在建材市场蹲了三个小时才淘到的好东西。 店里的主打当然是甜品。“榴莲班戟”一吃起来榴莲和焦香就混在一起；纯手工做的芋圆弹得像跳跳糖；还有那个招牌猫爪糕看着就粉嫩粉嫩的，“超级爽”这三个字写在侧面。一口吃下去确实让人感觉特别爽。 甜度刚好不会觉得腻，就像把云朵揉进奶油里似的。beibei说女生都有两个胃：一个用来吃饭，一个用来吃甜品。再差的情绪只要勺子碰到冰凉顺滑的班戟皮就瞬间被按停了。她做的甜品不是什么奢侈品，而是让日子能继续往下走的温柔。 如果你路过松江万达别犹豫——去“糖汇”尝尝看。地址就在广富林路658弄万达广场金街18号。营业时间是上午十点到晚上十点（太晚糖会化）。周末去打卡还能免费领个限定的mini泡芙（数量有限）。 所以啊，我们都欠人生一个梦想，也欠梦想一个开始。