陕西洛南: 千万富翁种出千吨朝天椒

在2017年,任亚军带着他在外闯荡多年的经验,回到了家乡陕西洛南县创业。他看中了当地灵口镇等6个镇(街道)土壤肥沃、光照充足的条件,决定投入1000万元资金,发展朝天椒产业。为了让村民放心,他采用了“企业+合作社+基地+农户”的运营模式,提供幼苗、技术指导,并以高于市场价的价格兜底收购。 经过一年的摸索,任亚军带领大家把朝天椒产业做得越来越大。到了2018年,越来越多的村民加入进来。家住宽坪村的75岁老人张建生就在那时候开始种朝天椒了,他说:“这小小的辣椒能带来这么可观的收益,还能照顾家里,真是太好了。”到了2025年10月,这个产业已经在商洛市铺开。 今年,宽坪村有86户村民种植了1000多亩朝天椒,预计总产量能达到1000吨。为了提升产品附加值,合作社给大家打造了现代化生产线,生产出剁椒、辣椒酱等深加工产品。他们还和重庆、湖南、云南等地的企业签订了长期供货协议。 给种植户李民成带来好收益的是合作社的技术指导。他家从2017年开始种朝天椒,今年种了3.5亩。“合作社给我们提供技术指导,种出来的辣椒个头大又饱满。”李民成说,“我们采摘后直接卖给合作社,大家的积极性越来越高了。” 除了提供好服务外,合作社还给农户吃下了定心丸。通过兜底收购政策,让大家没有后顾之忧。“以前只能卖鲜辣椒,价格容易受市场波动影响。”任亚军说,“现在变成剁椒、酱料等产品,我们的议价能力和抗风险能力都增强了。” 为了把产业做大做强,合作社组织员工参加培训和举办讲座。“只有大家都掌握科学知识和专业技能,产业才能走得更远更稳。”他说。此外他们还组织了一支年轻直播团队,把直播间搬进加工厂和育苗基地。 今年洛南县辣上天种植专业合作社在6个镇(街道)种植朝天椒超过1万亩,带动3235户农户参与进来。根据中新网的报道,平均每亩产值达到了4000元左右,每户增收1.2万元。“这个产业不仅改变了经济面貌,也为产业升级奠定了坚实基础。”宽坪村党支部书记马亚军说。 金秋时节,在秦巴深处的宽坪村空气中弥漫着朝天椒的辛香味儿。数十位务工人员正在车间里进行初加工工作,还有一些人在收购点忙着计重和装车。这片土地正在用自己的方式铺就着共富之路。