厨房里那个小小的“暖宝宝”，原来也是咱们的茴香籽。如果你家的调料盒里有它，那它肯定是那抹淡淡的绿色身影，默默在那儿增香呢。可你知道吗？这茴香籽不光是调料，它还是中医嘴里的“药食同源”宝贝。性质温和，味道有点辛，它能走遍肝、脾、胃、肾这四条经络，上面能给肝脏去寒气，中间能给胃部助消化，下面还能给肾脏保暖。炖肉的时候扔几粒进去，肉不那么腻了，气也顺了；要是喝点茴香煮的水，那些轻微的体寒不知不觉就溜走了。这东西不伤人，男女老少都能用，难怪大家总给它留个“VIP座位”。 那么小茴香到底能治啥呢？它主要对付的是“寒凝气滞”。咱们把常见的体寒问题分成三份菜单，照着肝、胃、肾这三条线来挑菜吃就行。 首先说说暖肝驱寒。要是经期小腹两侧冷痛、血块多、热敷才舒服，或者胸胁那边隐隐作痛、情绪低落，那多半是“宫寒”或者受凉了。肝是管疏泄的，寒气困住肝了气血就不通畅。小茴香直接冲到肝经里头去，像个小太阳一样把寒气给烤出来。气血通了，疼自然就好了。现在很多女生贪凉引起痛经，用小茴香温和地调养一下最放心。 接着看和胃消胀。胃寒胃痛、碰到冷东西就加重、嘴里反酸水、舌苔发白腻这种情况怎么办？老人孩子吃撑了肚子胀得难受，或者年轻人吃完火锅油腻得难受都可以用它。小茴香能暖胃行气，把“寒气和积食”一起赶出去。炖肉的时候扔几粒进去既香又帮着脾胃减负。 最后是温肾散寒。手脚冰凉、晚上尿尿多、尿颜色清淡得像水一样、老了咳嗽大笑会漏尿这些信号要注意了。肾阳气不足的时候三焦里的水液容易堵住或者女性盆腔有积液也会让小腹发冷。小茴香走到下焦去给膀胱装个“恒温器”，恢复它气化水液的功能。配合温肾缩尿的药材一起用效果更好。 日常轻微的体寒呢？先把茴香当调料用；如果症状比较顽固再入药吃，并且最好有医生看着点。 做个简单的小暖方很容易：炖肉的时候撒一小把进去暖胃解腻；喝杯茶也行，拿3到5克茴香煮水或者加点生姜、红枣饭后温服一下；胃疼就加点生姜陈皮，痛经加红枣桂圆，尿频加核桃仁就行。 要是病得比较重像严重痛经或者盆腔积液这种得让医生来精准搭配药材了。 不过这茴香也不是随便乱用的：阴虚火旺的人别吃——口干舌燥手脚心发热的人吃了会更上火；有实热证的人也别吃——胃痛口苦反酸大便干结或者痛经血量多又口渴的人吃了会更难受；孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿得由医生评估一下剂量；婴幼儿做菜的时候调味就好；每次做菜几颗就行煮水别超过10克太多容易上火；还有习惯不改也白搭——它只能帮着暖和暖和不能代替保暖运动和好作息边喝边吃冰照样冻着。 最后教大家几招把小茴香带进生活变成“小火炉”体质： 早餐后喝一杯暖茶——3克茴香加2克陈皮煮水热热地喝下去阳气就升起来了； 每顿炖肉留点种子——撒5粒左右既调味又暖胃； 睡前用热水泡脚——10克茴香加5克艾叶煎汁泡脚20分钟让热气往下走一直暖到脚尖。 坚持一个月你会发现自己不容易手脚冰凉了经期腹痛也减轻了——厨房里的那个小小香料就是随身携带的“移动暖宝宝”。