当前我国网络餐饮市场规模已突破万亿元，但在快速扩张的同时也暴露出不少安全隐患。国家市场监管总局2023年数据显示，约23%的外卖投诉涉及证照异常，15%反映配送环节存在污染问题。六安市此次出台监管新规，正是围绕这些痛点进行的系统性完善。
网络餐饮连接千家万户，安全是底线、诚信是根本；把好准入关、守住加工关、盯紧配送关、畅通投诉关，关键在于让平台、商户和每一名从业者把责任落到具体行动上。以制度约束促自律、以公开透明促共治，才能让“指尖点餐”成为更安心的选择，推动网络餐饮在规范中发展、在安全中前行。