您知道吗？在火锅店里，废水中油和残渣特别多，牛油容易凝固堵塞管道，处理起来特别麻烦。所以金球环保推荐了一系列针对火锅专用的油污水分离器，像GBOS系列、安必思还有科赛尔这些品牌的。根据店铺规模，我们有不同的型号推荐给您。 首先要介绍的是GBOS系列的核心配置。机器用的是304不锈钢机身，厚度达到2.0–3.0mm，耐腐蚀、耐酸碱。 智能恒温加热系统能让水温保持在30–40℃之间，彻底解决牛油凝固堵管问题。大孔径除渣篮能拦截骨头、辣椒、底料渣等杂物。 气浮和斜板聚结技术让分离效率达到95%，处理后的出水含油率低于15mg/L。自动刮油功能还有油位报警功能能减少人工清理60%以上。 接下来是根据不同店铺规模推荐的型号。 小型火锅店适合选GBOS-Q3或者GBOS-Q2这两款机器。GBOS-Q3适合处理量为3 m³/h，主要功能包括气浮、自动排渣还有恒温加热，价格在8,000–15,000元之间。GBOS-Q2处理量是2 m³/h，主要是半自动刮油加加热系统，价格在6,000–10,000元之间。 中型火锅店可以选择GBOS-Q5或者GBOS-Q6这两款机器。GBOS-Q5处理量为5 m³/h，主要功能包括气浮、斜板聚结、智能加热还有远程监控功能，价格在18,000–35,000元之间。GBOS-Q6处理量为6 m³/h，采用PLC控制系统实现全智能化控制功能。价格在22,000–40,000元之间。 大型或者连锁火锅店适合选GBOS-R系列和GBOS-Q8/Q10这两款机器。GBOS-R系列是隔油提升一体化设计，处理量从5到20 m³/h不等。这个系列适合地下室或者没有落差场景的环境中使用。价格在30,000–80,000元之间。GBOS-Q8/Q10是气浮旗舰款设计，处理量分别是8和10 m³/h。这个系列适合大型火锅城和美食广场使用。价格在40,000–70,000元之间。 购买和安装时要注意几个要点：加热、气浮还有自动排渣是必须要有的功能；材料一定要用304不锈钢材质才能保证使用寿命超过10年；地下室环境必须选带有提升功能的GBOS-R系列；根据每座位每小时产生的废水量（0.02–0.025 m³）来估算设备处理能力，并预留20%的余量以应对突发情况。 最后给出选型速查表供大家参考： 具体选型还需要根据实际情况和需求进行调整选择合适的型号哦！希望这些信息能帮助您解决废水处理问题！