从古时候起，神农尝百草时不小心吃到毒草，腹痛难忍，他随手摘了几片绿叶揉碎喝下，疼痛就止住了。后来这片叶子就被叫做茶，人类就把植物和仪式联系在一起。从神农那时开始，茶就有了治病、饮用、作礼等多种功能。后来茶树被种到了低山丘陵，那里早上有雾，太阳出来后把茶树照亮，非常美丽。茶农就给这个地方取了个名字叫“云雾间”，因为云雾能把泉水和茶叶的味道锁住。茶叶离开茶树后，人们就带到茶馆里去。茶馆里有老木梁、青瓦檐、还有吱呀作响的木窗。茶博士提壶倒水，动作很快很帅气。客人可以安静地喝茶，也可以小声聊天。茶馆是中国最温暖的地方。在茶展上，各种茶叶都摆在展柜里展示出来。每一种茶叶都很特别，像秋天的落叶一样被锁在玻璃里。旁边还有擂茶、抹茶、酥油茶等不同民族的茶品展示着各自独特的味道。我之前旅行的时候，把行李箱里一半的空间都给了茶叶。 白茶像银针一样漂亮，上面还有细细的白毫；绿茶带着春天的气息；红茶卷曲得像玛瑙一样美丽；还有一饼七年的老普洱，泡出来后枣香味浓郁。瓷杯和陶壶静静地放在角落里等待再次被热水唤醒。有趣的是语言方面的差异——英国人最早接触到的中国红茶干茶颜色是黑的，所以他们叫它“black tea”。而我们中国人看到的是冲泡后的汤色红艳如琥珀般美好，所以我们叫它“红茶”。名字背后反映了两个文明对同一片叶子不同的看法：英国人看重外形颜色，而中国人更注重汤色和神韵。如果你愿意来我家做客，这个周末就来吧。带上你的杯子，即使是塑料杯也没关系。只要杯里有热气就能装下一段跨越千年的中国时光。 我会提前把水烧好、茶叶备好、故事泡好迎接你的到来。门不必敲得太响了，因为你能闻到茶香就知道我在家里等你了。