在食品安全问题备受社会关注的背景下，三亚市市场监督管理局育才分局近期针对立才农贸市场启动专项治理行动；此次行动聚焦食用农产品流通环节中的风险隐患，采取"预防为主、管治结合"的工作思路，通过组织市场管理方及23家蔬菜经营户进行行政约谈，系统部署质量安全提升方案。 监管部门研判发现，当前农贸市场主要存在三类突出问题：部分商户证照不全或登记信息不实；蔬菜进货渠道台账记录不完善；自产自销农产品缺乏规范检测程序。这些问题直接影响农产品质量追溯体系的建设成效，可能造成食品安全监管漏洞。 约谈会上提出的四项措施具有鲜明针对性：第一项资质管理要求直击市场主体不规范问题，通过设立集中登记服务站实现"准入服务零距离"；第二项进货查验制度着重构建供应链条闭环管理；第三项快检机制填补了自产农产品监管空白；第四项销售凭证制度则强化了批发环节的溯源能力。这些措施形成从田间到餐桌的全流程管控闭环。 不容忽视的是，此次行动注重法治教育与行政监管的有机结合。执法人员现场解读《食品安全法》等法规中关于市场开办者审查义务、经营者进货查验责任等32项条款要点，通过"以案释法"方式增强普法实效。这种"监管+服务"的工作模式既表明了执法温度，也展示了规范市场秩序的决心。 业内人士分析，随着城乡居民消费升级和食品安全意识提升，传统农贸市场正面临转型升级压力。三亚此次试点推行的"资质规范化、检测前置化、追溯电子化"管理模式，为全省农产品集中交易市场治理提供了可复制的经验。下一步，预计监管部门将扩大快检设备覆盖范围，并探索建立全市统一的农产品溯源信息平台。
保障食品安全，需要从源头抓起、落实到最基层。此次行动明确传递了一个信号：农贸市场必须严格履行安全责任。只有监管部门、市场管理方和经营者共同努力，切实落实证照管理、进货查验、快速检测和产品追溯等制度，才能确保每份蔬菜来源可查、质量可靠，让群众买得放心、吃得安心。