2月10日,安徽巢湖的市民尹先生给老家的小狗准备了一碗牛肉饭,可他因为急着赶回浙江宁波的住处,这碗饭就被忘在了宁波的办公室里。等到2月25日凌晨,尹先生再次回到宁波时,打开门闻到一股怪味。循着气味他找到了那碗饭,结果发现饭上面长出了一堆黑色的霉菌,高度大约有15厘米,看起来就像一个黑色的小丛林。尹先生平时挺爱干净的,这次纯属意外。原来宁波的气候比较潮湿,加上春节长假办公室门窗紧闭,让霉菌有了生长的好机会。 尹先生赶紧戴上手套和口罩,把这碗“生化奇观”密封起来扔掉了,还把周围彻底打扫了一遍并开窗通风。有专家指出,牛肉饭营养丰富水分大,在温暖潮湿又不通风的环境里很容易长霉菌。专家提醒大家回家或者回单位前一定要检查好家里和办公室的环境,把剩下的食物和易腐烂的东西处理好。这个故事在朋友圈里传开了,大家都说这是个“意外景观”,但都表示以后要注意这些细节了。这次经历让尹先生印象深刻,他以后出门前一定会检查清楚。合肥在线报道了这个事情。