近期一项历时七年的饮食追踪研究并结合十年健康随访发现,无糖饮料的摄入与部分脑部疾病风险之间存在显著对应的。美国神经学专家克林特·斯蒂尔博士公布的数据显示,每天饮用一罐以上无糖汽水的人群,发生脑血管意外及认知功能障碍的比例接近普通人群的三倍。研究将关注点指向饮料中常用的人工甜味剂,认为其可能通过影响肠道菌群、诱发慢性炎症等途径对神经系统产生不利影响。
无糖汽水是否与中风、痴呆等风险涉及的,仍需更严谨的证据持续验证。但把健康完全寄托在“无糖标签”上,或被网络数字带动情绪,都难称科学。面对慢性病与认知衰退等长期挑战,更稳妥的做法仍是少加工、少甜饮、重管理、重规律:让饮食更简单,让良好生活方式成为更可靠的“防线”。