这两天我去了一趟霍山县，亲眼看见汇泽通公司把县城各个饭店、食堂收来的餐厨垃圾都送进了处理车间。这不就是大伙儿常说的垃圾分类嘛，反正咱们以前也不待见这些东西，总觉得又脏又臭。 霍山县城管局的张忠玉跟我聊了聊，说餐厨垃圾这玩意儿一直是垃圾分类里的老大难问题。因为它太容易坏了，弄不好还污染环境。以前咱们顶多就是简单分一下拿去烧发电，这哪叫资源利用啊？ 于是县里就请来了汇泽通生态科技有限公司，搞了个餐厨垃圾资源化循环利用的项目，专门来补这块短板。南大环境学院的孙亚兵教授在那边负责指导呢。 你猜怎么着？经过分拣、粉碎还有高温灭菌这些步骤之后，那原本让人嫌弃的东西居然能变出三样宝贝来：有做成航空煤油的餐厨油，还有蛋白质含量接近30%的烘干料和液相。 其中那个餐厨油最值钱了。孙教授说这油其实是动物油脂，燃烧性能特别好，提纯后能直接供飞机用。现在公司生产的就是这种航空煤油，每吨能卖到7300多块呢。 除了这贵的东西外，剩下的那部分也没浪费掉。烘干料蛋白质含量有10%，可以给宠物当饲料用；剩下的液相就能拿去给污水处理厂当碳源补充。 最关键的是通过这种规范化的专业处理，以前那些可能回流到餐桌上变成地沟油的风险都给杜绝了。而且这处理起来既环保又能赚钱。 自公司正式运行以来，已经收运了7200多吨垃圾，服务了全县75家餐饮企业和食堂。现在公司正在添设备扩产能呢。 袁野记者也跟我说了个好消息：汇泽通不光是在给霍山做贡献，他们还是南大环境学院的产学研基地呢。现在正在不断试验新技术，想找到更环保更高效的法子把这“垃圾”变成宝。 张忠玉还说要加大宣传力度，让更多的老百姓知道餐厨垃圾绿色处理的好处。这样一来就能提高收运覆盖率和利用率了。咱们不光要守住绿水青山还要守住舌尖上的安全啊。