跟你们说说滨城的面食地图,从路边小摊到商场的显眼位置,那是一个不少。上海、中山区、关东、友好广场、友好路这些地方都有吃的。记得那次是在向前街友好广场下车,和朋友一块去的,吃了个过瘾。中山区安乐街42号有家也好面馆,“小而精致”,像在吃私房菜。既有五种面又有六种蒸菜,比如剁椒蒸鸡肉、梅干菜蒸排骨啥的,一口下去全是“锅气”。沙河口区泉涌街47号有家峰味安徽牛肉板面,红亮汤底翻滚着草药香。他们的板面“宽、厚、弹”,味道重得让人挪不开步。现切大块牛肉加上卤鸡蛋和小青菜,还有狮子头、卤煮这些选着加。安徽这边的面食真的挺重口味。 中山区向前街友好广场703/712终点站有家香港久记牛腩云吞面,把广式街头搬进了商场。招牌牛腩有清汤和咖喱两种选择。手打牛肉丸弹得能跳高。店里备着红醋用来解腻提鲜。店里还有小笼包、生煎包和雪菜黄鱼面呢!还有小家庭上海风味的店在中山区友好路173号。 深秋的时候中山区这边也有拉面工厂开张了,门前列桌架势特别足。地锅鸡拌面是他们的隐藏大招呢!辣椒鸡块鲜嫩多汁,面条吸满了汤汁辣得痛快。沁心园拉面什么都有:手擀宽面、拌面、炒饭、盖饭样样都来真格的! 在附近还有老派劲道的李记饸饸面呢!机器挤压出条飞快,葱花跟大片牛肉一锅端上来。汤底是用大骨慢熬出来的浓香扑鼻。剔骨肉面把大块肉香推到了顶峰!还有旁边的安徽小店安徽板面味道真够硬核! 大骨板面、大肉板面、清汤板面随便你挑!“辣得讲道理”的北方豪爽风!这顿吃下来真的满足了!