为了确保大家在元宵节能吃得放心、买得安心，黑龙江省鸡西市市场监督管理局提前动手，展开了一场特别的节前检查。特别是在鸡西市市场监督管理局食品抽检科的组织下，工作人员不仅把各大超市、农贸市场都查了个遍，还委托专业机构进行了专项抽检。他们重点盯着汤圆、元宵这些节令食品，就连平时大家爱买的肉类、果蔬和冷链食品也不放过。在检查冷冻食品的时候，执法人员会拿着红外测温枪挨个核对冷柜温度，确保都在零下18℃的标准里。他们还会仔细翻看预包装汤圆的外包装有没有破损，生产日期和保质期清不清楚。在生鲜肉类销售区，他们查验了肉品的检验检疫证明，保证大家吃到的都是“放心肉”。鸡冠区市场监管局红军所的所长陈栎就直接告诉超市负责人，汤圆不能随便在外面放着，得赶紧移到冰柜里，以后卖的时候也要盯着温度和时间。 为了给市民吃上安全的食品，执法人员督促经营者一定要严格履行索证索票的义务。他们还给消费者传授了不少选购的窍门，比如买袋装的要注意有没有冰碴儿，买散装的要看看有没有露馅。鸡冠区丁香汇超市的业务主管孙少榛说这几天汤圆卖得特别火，超市已经备足了货。虽然市场监管部门来的频率很高，但对他们来说既是监管也是指导。作为商家得把好进货的第一道关。市民韩女士也表示学到了几招选购技巧，有执法人员把关心里踏实多了。 这次检查不仅力度大还非常细致，每个环节都盯得紧紧的。鸡西市市场监督管理局食品抽检科科长王岐永强调说，这次既查票据又查温度，既查包装又查馅料质量。一旦发现问题立马下架召回，一查到底绝不手软。为了帮消费者科学选购和合理食用元宵汤圆，鸡西市市场监督管理局还在媒体上发布了《汤圆和元宵选购消费提示》。 这次专项行动把流通安全关把得牢牢的，给百姓织了一张食安防护网。同时也通过宣传引导给消费者搭建了一座连心桥。黑龙江省鸡西市市场监管局联合黑龙江省鸡西市市场监督管理局一起行动起来，就是为了让大家在这个节日里吃出放心甜。