虽然今年已经43岁，徐子淇在经营Peridot餐厅的时候依然精神饱满。最近有网友在香港中环的新地标The Henderson，发现了她的身影。这位曾经被称为“千亿媳妇”的豪门女主，那天穿了一套利落的西装搭配短裙，脚上踩着高跟鞋，完全没有明星架子地陪着外宾。她们一行人就在徐子淇自己投资的酒吧餐厅里，边走边聊天。她没有带保镖，也没有刻意摆造型，显得特别真实。这一幕被拍下来以后，很快就在网上传开了。大家没想到豪门女主平时不只是在慈善晚宴或者时尚派对上露面，还能这么接地气地招待客人，完全像个专业的生意人一样。 她那天的打扮也很抢镜。上半身是裁剪合身的西装外套，下半身是同色系的短裙，修长的美腿因为高跟鞋显得更出众。这种干练的风格和她以前穿华丽礼服或者优雅裙子的时候完全不一样。这家Peridot餐厅是恒基兆业在The Henderson弄的高端餐饮场所之一，据说要到2025年10月才会正式开业。徐子淇作为餐厅的主理人之一，负责整体运营和接待工作。 负责设计的是多伦多空间事务所，设计师把整体色调定成了橄榄绿色，还用了很多落地玻璃和流线型大理石来装饰。这样一来，店里就有一种未来感很强的氛围。平日里这里对外营业卖创意鸡尾酒和高级素食；如果有重要客人来拜访，它又能变成私密的会所。这种灵活的模式让它成为了恒基兆业招待贵客的好地方。 开业这半年多时间里，徐子淇跟丈夫李家诚已经在这里接待过不少国际名人了。特别是在招待白俄罗斯网球运动员阿丽娜·萨巴伦卡的时候，徐子淇亲自给她拍照，大家玩得特别开心。 自从公公李兆基去世以后，徐子淇的角色也变了很多。她逐渐从家庭主妇变成了公众人物的一部分。她的工作主要是帮丈夫李家诚打理生意，尤其是负责对外的社交接待。这种社交不是那种传统的“贵妇圈”活动，而是主要接待国际知名人士和顶尖运动员。 平日里徐子淇不太直接插手管理餐厅的日常事务，但她作为主理人必须定好调门，还有最重要的客户接待工作。网友遇到她那次刚好就是她在接待客人的时候。没有特别安排的情况下她也做得游刃有余。 大家都觉得这样的表现挺高级的也挺亲民的。在这个社交网络发达的时代里，徐子淇的形象一直在变化。每次出现都能给大家一种新鲜感和惊喜。