大家好，给大家讲讲我最近过的周末。第一件事就是包饺子，还有看日落。先说包饺子，那天早上，我兴致勃勃地跟外婆说：“外婆，我今天要当你徒弟！”外婆笑眯眯地答应了。 我把肉馅切成细末，撒上葱花、酱油、香油，把它们搅匀；饺子皮摞在一起，边缘沾点干粉。一切准备好了，我在旁边看着外婆包饺子。她左手托着皮，右手舀馅，一放馅儿正好在中间。然后指腹沾点水，对折一下，捏紧边儿，这一套动作真快啊。一只白白的饺子就摆在盘子里了。 轮到我了，第一次弄得馅太少，饺子瘪得像个气球；第二次又放太多，撑破肚皮了。外婆笑着说：“力气要往中间使，边角捏紧点。”第三次我终于成功了，包出一只胖乎乎的饺子。 煮好后放进蒸笼里蒸，热气腾腾的雾气翻涌出来。掀开盖子一看，饺子们变成了一朵朵“百褶裙”。夹起来咬一口，皮薄馅弹，汤汁顺着指缝流下来——原来“好吃”这个词儿得靠自己动手才行。 下午六点左右的时候太阳落山了。天边那团火球开始往下沉。太阳像是被谁咬了一口的红苹果似的周围的云被染上了色：玫瑰红、牡丹红、葡萄红、樱桃红……层层叠叠的，漂亮极了。鸟儿从头上飞过，翅膀都被镀上一层金。 过一会儿太阳只剩半边脸了。它贴着山脊慢慢滑下去了，大楼都被涂上一层金光——路灯还没亮起来呢！远处下班的人潮涌动着影子也被拉得长长的。 最后一缕阳光沉入地平线时我站在阳台上望着这一切——黄昏不是结束而是另一种开始。 这个周末我包饺子学会了要适量还要有耐心；看日落的时候读懂了告别的同时也看见了希望。充实生活不是排满日程表而是把每一件小事都做到刚刚好——就像外婆手里的那个饺子，也像天边缓缓下沉的太阳。