河南辣椒今年可真是火了，从幕后走到了台前。九月份在郑州国际会展中心举行的农博会上，大家都在拍一个“吃辣椒护心脑血管”的科普。以前大家可能都觉得河南只种小麦，但这次河南把辣椒推到了聚光灯下。辣椒馆比往年大了三倍，成了最热闹的地方。 那河南辣椒到底有多厉害呢？全国辣椒种植地图上，贵州、湖南、川渝这几个地方一直排在前面。但这次农博会让大家发现，河南悄悄地把种植面积扩大到了300余万亩，总产量甚至超过湖南和四川加起来。这一次评选的“中国十大名椒”中，河南辣椒还拿下了两席。 最让人惊讶的是临颍县，这个县种满了44万亩辣椒，年产量有13.7万吨。这次农博会直接给了临颍主场，要把“中国椒点”这块招牌打出去。临颍的辣椒从田头到餐桌只需要48小时就能完成所有环节，现场的很多展品原料都来自临颍基地。 除了卖辣椒，河南还展示了“辣”产业的发展。博览会期间还有预制菜产业峰会和直播大会等活动。通过深加工、冷链物流和电商运营，“一棵椒”就能串起百亿级产业链。 这次展会一直持续到9月17日，郑州国际会展中心免费开放。大家可以带家人去逛逛，顺便尝尝漯河麻辣牛肉、信阳剁椒鱼头，再买两袋临颍红回家炒菜。河南辣椒已经准备好陪大家度过接下来的秋冬了。