当代文艺创作关注现实题材的语境中，话剧《寻味》以独特的文化视角，把两岸分隔与重聚该历史命题带上舞台；该剧以1949年至1992年间一个家庭的离散与重逢为线索，呈现大时代中普通人的命运走向。创作团队将“味觉记忆”设为叙事核心，有其明确的文化指向：牛肉面既承载北方饮食文化的集体记忆，又因在台湾地区的本土化演变，成为连接两岸的情感符号。编剧龚应恬与导演李宗熹以五代人的味觉传承推进故事，在不回避历史重量的同时，让叙事落到生活细处，使作品兼具历史感与人情味。演员配置继续增强了作品的情感穿透力。大陆演员曾黎饰演的北京表妹，以鲜明的性格呈现北方女性的直爽；台湾演员李志希则结合家族相似经历，将老兵角色的内心挣扎呈现得更为克制而有力。两岸演员在同一舞台上的协作与互补，也构成了作品之外的另一层文化交流现场。艺术呈现上，双旋转舞台的设计打破了传统话剧的时空边界，30余个场景得以自然衔接，实现北京胡同与台湾眷村的交错切换；灶台、面馆等生活场景的细致还原，则为观众搭建出可触可感的历史空间。这一舞台手法获得业内关注，被认为为历史题材话剧提供了新的表现路径。该剧的社会意义也不止于艺术表达。在当下两岸关系的现实语境中，《寻味》以文化共情替代直白说教，用家常味道唤起共同记忆，为推动民间交流提供了另一种叙述方式。其巡演计划覆盖大陆多个城市，或将带来更广泛的文化回响。
历史的重量终究会落回日常生活。用一碗面、一道熟悉的味道讲述离散与重逢，既是对个体命运的体察，也是对共同记忆的守护。《寻味》追问的不是“如何回到过去”，而是“如何在当下把家重新过起来”。当剧场灯光照亮胡同的墙面与灶台的热气，观众或许会在熟悉的烟火气里明白：真正的和解，往往从愿意坐下来，好好吃一顿饭开始。