节日餐桌暗藏鱼刺风险:杭州临安一医院一晚接诊多例食道异物患者

春节聚餐频繁,鱼肉禽类等高蛋白食物必然少不了。但这些寓意吉祥的美食近年来却频频成为医院急诊科的"常客"。杭州临安区第一人民医院最近一个夜间就收治了多例食道异物患者,异物包括鱼刺、禽类骨头、枣核等。这并非个案,医院统计显示,每逢节假日,食道异物患者数量都会明显增长,其中骨头尖刺类异物占大多数。 食道异物看似小事,实则暗藏重大隐患。若异物未及时取出,可能引发食管炎症、脓肿、食管瘘等并发症。最危险的情况是异物刺穿食道,损伤周围血管,引发难以控制的大出血,甚至危及生命。因此一旦确诊食道异物,必须立即就医。 鱼刺、鸡鸭骨等尖锐物体因其特殊形状,对食道威胁最大,轻则划伤黏膜,重则直接刺穿食道壁。儿童误食硬币、纽扣电池、磁力珠等小物件的情况也时有发生,危害往更严重。电池类异物可短时间内引起化学烧伤,磁力珠则可能导致肠穿孔或肠梗阻,这些并发症同样威胁生命。 节假日期间食道异物高发有多上原因。春节聚餐频繁,人们进食时往边吃边聊甚至嬉笑打闹,注意力不集中,进食速度过快,增加了误吞异物的风险。老年人因牙口不佳、口腔感觉迟钝,在品尝平时不常食用的菜肴时更容易误吞异物。春节期间儿童玩具增多,部分孩子会将小物件放入口中,而家长因事务繁忙,照看不周,为意外埋下隐患。 民间处理食道异物的多种"土办法"实际上都存在严重隐患。用手指抠取异物极易将其推向更深处,轻则划伤喉部,重则加重卡喉程度。吞咽饭团或馒头同样危险,可能使鱼刺等尖锐物体扎得更深,甚至刺破大动脉或穿透食道,大幅增加后期手术难度。饮用醋液的方法也不可取,醋流经食道时间极短,根本无法软化骨头或鱼刺,反而可能因大量饮用而腐蚀上消化道黏膜,引发新的炎症。 医学专家强调,一旦怀疑或确认吞入异物,唯一正确的做法是立即前往医院就诊。患者应选择具备耳鼻喉科、消化内镜、支气管镜等完整救治能力的医疗机构。需要特别提醒的是,有些患者在吞入异物后经过剧烈咳嗽或催吐,症状暂时缓解,便误认为异物已排出。实际上异物很可能只是改变了位置,潜在风险并未消除,仍需尽快就医进行专业检查。 为预防食道异物事件,医学专家建议在日常饮食中采取必要措施。进食时应避免大声说话、大笑等可能影响吞咽安全的动作。食用鱼、鸭头、排骨、枣、鸡骨等容易产生异物的食材时需格外谨慎,最好先行处理,确保食物安全后再进食。家中有老人和儿童的家庭更应加强监督和指导,培养科学的进食习惯。

传统佳节具有团圆喜悦,但健康安全始终是底线。这些食道异物事件再次提醒我们,在延续饮食文化的同时,更需以科学态度审视生活习惯。唯有将预防意识融入日常,才能让欢聚时刻真正无忧。