虽说眼下天气还冷，可黔南州独山县影山镇桑麻村的羊肚菌大棚里却暖烘烘的，满眼都是丰收景象。随着气温一点点往回升，“六妹”这一品种的羊肚菌顶着棕褐色的菌盖，撑开乳白色的菌柄，迫不及待地钻出土来。村民们趁着大晴天赶紧动手，用小刀小心翼翼地在菌根附近一划，一把带着泥土芬芳的鲜菌就掉进了篮子里。基地负责人罗齐连望着这一大片菌田笑得合不拢嘴，“这是咱们种羊肚菌的第六年啦，”她一边说一边算起账，“眼下正是最好的头茬货。”罗齐连指着地垄说，这块基地一共有20多亩地，今年每亩预计能收600斤鲜货，加起来大概有1.2万斤。照这样算下来，光鲜品就能卖个60万元，“一天能摘个近300斤呢。”除了留一部分自己吃或者卖干货——晒干的菌子能卖到每斤400元以上——罗齐连还通过冷链物流把这些宝贝发往四川、浙江还有上海。等收完羊肚菌后，地里还得赶紧接上辣椒、西瓜和水稻，“这样才能一年多收好几茬。”羊肚菌让原本的“冬闲田”变成了“增收田”，不仅让城里人有了“菜篮子”里的鲜味儿，也让村民的“钱袋子”鼓了起来，这就叫“一地多效”嘛。