大家好，我是周华。今天我要给大家讲讲，AI和多个部门一起行动，给中小学和幼儿园的食堂来次大检查。 国务院食安办、教育部还有市场监管总局这几个部门联合发布了一个新的检查方案。目的就是为了让校园餐更安全，坚决不让之前的问题再冒头。这次检查把中小学和幼儿园的食堂都给包圆了，承包经营的企业还有校外供餐的单位也不例外。而且特别说明要去看看给学校供大宗食材的供应商。 他们主要盯紧校长园长这一套责任制度是不是落实了，陪餐制度有没有做起来，还有安全满意度测评机制这块。同时也要看看食品安全总监和安全员到位没到位，食品原料、加工过程、餐具清洗消毒、环境这几大块能不能管得住。这一波行动就是要全面摸清底数，把风险排查清楚，隐患处理掉。 对那些发现的违法违规行为，这次监管力度会很大。《方案》要求各地根据本地情况来查缺补漏，特别是要多利用互联网加AI监管这种新技术手段。还要让部门之间多配合协作，这样监管的效果才能更好。确保校园食品安全工作不能松劲、不能变样、不能降格。 说白了就是要给学生们一个安心吃饭的地方。