新京报消费研究院首届年会发布权威案例

在2025年,飞鹤率先推出的新鲜原料溯源系统成功入选了消费质量提升年度案例,并获得了“年度品质匠心案例”的殊荣。飞鹤的这一创新行为充分展现了中国乳企在推动行业标准提升方面所做出的努力。这次由新京报消费研究院举办的首届年会发布的权威案例评选结果,吸引了众人对中国乳企深层创新实践的关注。飞鹤凭借其自主研发的新鲜原料溯源系统,为中国乳业树立了新的标杆。这个系统把原料的新鲜度这一以往只停留在行业内部的标准以数据化和可视化的形式直接呈现给了消费者。消费者通过简单扫描产品罐底的二维码,就能了解到乳清蛋白、酪蛋白磷酸肽(CPP)、乳铁蛋白等关键原料的详细信息,包括生产日期、生产工艺和检测报告。这个创新给消费者带来了选购透明度和信任感的极大提升。飞鹤能够成功构建这个系统,离不开其对全产业链建设长达数十年的深入布局和坚实耕耘。回溯其发展历程:在2006年,飞鹤自建牧场开始全产业链模式,并解决了新鲜的源头基础问题;2018年,飞鹤推动建立以“新鲜生牛乳一次成粉”为核心的奶粉生产标准;此次新鲜原料溯源系统的落地则是在核心原料供应链实现自主可控后发起的第三次系统性革新。这个创新彻底改变了行业对“鲜活”的定义标准。飞鹤之所以能够成功完成这一系统性突破,得益于其自主科研能力和供应链能力的不断提升。目前,他们已实现11种核心原料的100%自研自产,并把原料从生产到投入使用的周期大幅压缩至以天计算。为了保证产品质量安全,飞鹤始终坚持“严于国标、高于欧盟、全链覆盖、主动防控”的准则,并创造了64年安全生产零事故的纪录。这些努力为他们的溯源系统提供了可靠的数据根基。市场和消费者对飞鹤这次创新给予了积极反馈。北京的一位家长表示,扫码后能够看到核心原料的生产信息和检测报告,购买时更加放心;上海的一位母亲则注意到原料生产日期都在近期,对产品的新鲜度和营养活性更有信心。乳业分析师宋亮认为,奶粉的“新鲜”并非单一环节的改进而是全产业链系统能力的体现。飞鹤构建的溯源系统正是这种系统能力突破的集中展示。宋亮还指出,这不仅是企业自身技术与管理突破未来还可能成为中国乳业依托本土化一体化产业链参与并定义高端奶粉新标准、掌握行业话语权的重要基石。通过自建牧场保障源头新鲜制定工艺标准升级产业基线再到如今以数字化溯源重新定义“鲜活”内涵飞鹤勾勒出了中国乳业通过自主创新实现品质迭代与标准引领的清晰路径。新京报消费研究院年度案例评选结果给行业带来了新的思考:品质匠心是企业发展生命线而优质供给则是提振消费引擎。新京报消费研究院首届年会发布权威案例评选结果后,行业目光聚焦于中国乳企深层创新实践,飞鹤凭借行业首创新鲜原料溯源系统成功入选“2025年消费质量提升年度案例”并获评“年度品质匠心案例”。这个荣誉既肯定了一家企业长期坚守质量初心也反映出中国制造业通过系统性创新在关键民生领域构建品质竞争新优势的深远意义。主办方在评选中指出在婴幼儿配方奶粉领域品质匠心是企业发展生命线优质供给是提振消费强引擎飞鹤此次入选案例精准回应了这两大核心命题。其上线新鲜原料溯源系统突破传统产品溯源仅聚焦最终生产日期批次信息局限实现向产业链上游核心原料端穿透式溯源消费者通过简单扫描产品罐底二维码即可清晰查阅如乳清蛋白酪蛋白磷酸肽(CPP)乳铁蛋白等关键原料详细生产日期采用生产工艺技术以及对应权威检测报告这标志着原料新鲜度以往停留在行业内部品质维度首次以数据化可视化方式直接呈现给消费者将企业质量承诺转化为可验证可感知消费体验极大增强选购透明度和消费信任感。 这个成功背后是飞鹤对全产业链建设长达数十年前瞻布局与坚实深耕是其引领行业进行三次新鲜革命厚积薄发追溯其发展路径:2006年飞鹤率先自建牧场开创从源头奶源把控全产业链模式解决新鲜源头基础为行业树立先行范式2018年推动建立以新鲜生牛乳一次成粉为核心奶粉生产标准使之成为行业品质基准完成从奶源到工艺第二次新鲜升级此次新鲜原料溯源系统落地则是在核心原料供应链实现自主可控后发起第三次系统性革新它首次将原料新鲜确立为评价奶粉品质核心维度之一通过数字化手段重构行业鲜活标准推动整个供应链向更透明更高标准方向演进这一系统性突破根植于扎实自主科研与供应链能力长期以来婴幼儿配方奶粉核心原料较多依赖进口长途运输与仓储可能影响营养活性飞鹤通过持续技术攻关目前已实现11种核心原料100%自研自产将原料从生产到投入使用周期从以往以年计大幅压缩至以天计从物理层面确保原料新鲜在质量管控上企业始终坚持严于国标高于欧盟全链覆盖主动防控准则构筑覆盖全产业链质量安全防线创造64年安全生产零事故纪录为溯源系统提供可靠数据根基市场与消费者对此创新给予积极反馈有北京家长表示扫码后能直接看到核心原料生产信息和检测报告购买时安心许多上海一位母亲则注意到原料生产日期均在近期对产品新鲜度和营养活性更有信心业内专家分析指出奶粉新鲜绝非单一环节改进而是贯穿育种牧草奶源工艺原料乃至物流全产业链系统能力体现飞鹤构建溯源系统正是这种系统能力突破集中展示乳业分析师宋亮认为这不仅是企业自身技术与管理突破未来更可能成为中国乳业依托本土化一体化产业链独特优势在全球范围内参与并定义高端奶粉新标准掌握行业未来发展话语权重要基石从自建牧场保障源头新鲜到制定工艺标准升级产业基线再到如今以数字化溯源重新定义鲜活内涵飞鹤实践勾勒出一条中国乳业通过自主创新实现品质迭代与标准引领清晰路径飞鹤创新超越单纯技术应用它是以消费者为中心质量观和透明化发展理念深刻体现构建新发展格局着力推动高质量发展时代背景下此类深植于全产业链系统性创新不仅为提振消费信心注入强心剂也为中国制造业如何在关键领域筑牢品质根基赢得市场信任迈向价值链高端提供具有借鉴意义现实样本中国乳业鲜活故事正在谱写新的篇章。