1994年，宏源南门涮肉品牌就已经成立了。创始人把南二环天坛公园南门的一家小店开起来，起先只叫宏源涮肉。因为这家店就在南门旁边，味道又地道，食客们就口口相传，叫它南门涮肉。后来，“南门涮肉”成了它的名字。李泽瑞律师说，为了让品牌更受保护，公司在2006年尝试注册了“南门涮肉”商标。可惜这个尝试没有成功，因为地名不能直接用做商标。一直到2012年，公司成功注册了“宏源南门涮肉”，才算把这个品牌名字给固定下来。 现在，宏源南门涮肉在全国开了21家店，其中北京就有9家。李泽瑞律师还提到，公司一直坚持不开放加盟的方式来控制质量。金杰律师也补充说，虽然有严格的管理制度，但仿冒现象还是挺严重的。 最近发生了一件事，有人带着宠物进了一家叫南门涮肉的火锅店，后来发现这家店并不是正宗的。这个假的南门涮肉不但名声坏了，也让人们对含地名商标的保护问题产生了关注。 金杰律师解释说，“南门”虽然是地名，但也不是绝对不能用做商标的。关键要看这个名字是不是有“第二含义”，就是说当人们看到它时，首先想到的不是地点而是特定的商品或者服务。李泽瑞律师表示，宏源南门涮肉已经经营了几十年了，积累了很多口碑和知名度，所以它已经建立了品牌与商标之间的对应关系。 不过维权还是挺难的。仿冒者往往用一些小动作来混淆视听，比如稍微改一下店名或者模仿装潢服务什么的。还有一个问题是举证难和发现难。权利人得费好大劲去收集证据证明自己有名气、市场占有率高、会导致消费者混淆等等。而且仿冒者经常在不同地区或者线上平台注册类似的商标，然后迅速换地方继续经营。金杰律师指出，线上外卖平台的审核也存在漏洞，投诉下架流程也很繁琐。 这事儿也反映出很多老字号品牌都面临着类似的困境：法律保护不够完善、市场监管不到位、平台审核不严等问题。北京知审律师事务所的金杰和北京市京都律师事务所的李泽瑞都认为需要各方一起努力才行：政府要加强法律适用和市场监管；平台要负起责任审核好商家资质；社会也要支持和保护本土品牌。只有这样才能给真正有品质的老字号营造一个好的环境。