山西平定做强连翘茶全链条:地理标志加持、科技赋能助推乡村振兴提速

平定县位于太行山麓,连翘茶产业在这片土地上有着悠久的历史渊源。

据记载,冠山连翘茶别名"延年翘",其种植历史可追溯至清朝。

康熙皇帝品饮后赐名,乾隆年间更是被列为皇室贡品,成为当地的文化符号。

2021年6月,该产品获得农业农村部农产品地理标志登记保护,覆盖平定县冠山镇、冶西镇78个行政村,进一步确立了其在全国农产品中的地位。

然而,历史的荣光并未能自动转化为现代的经济效益。

长期以来,平定县农业结构单一,村民收入增长缓慢。

以东回镇洪水村为例,传统玉米种植模式下,村民一亩地年收入仅2000元左右,难以满足现代生活需求。

这种状况直到2015年才出现转机。

当地政府开始鼓励村民调整种植结构,转向连翘种植。

村民王瑞科率先响应,种植了5亩连翘。

这一决定改变了他的人生轨迹。

连翘的经济价值在于其全年产出特性。

春季采摘嫩叶制茶,秋季采收果实销售,实现了一年两次收益。

随着市场认可度提高,连翘价格逐年上升。

王瑞科的5亩连翘地去年收入超过5万元,较之前的玉米种植增长了25倍。

这一成功案例在村中产生了示范效应。

如今洪水村几乎家家户户种植连翘,种植面积达1200多亩。

村里成立专业合作社,构建起从种植、采收、加工到销售的完整产业链。

去年连翘果销售额达270多万元,村民人均收入较2015年增长了3倍。

产业升级的关键在于技术创新和产品多元化。

在冠山镇后沟村的茶企中,国内先进的全自动化"九蒸九晒"生产线精准模拟古法工艺,实现了全程智能化控制。

这套系统解决了传统手工制作存在的质量不稳定、产量低等问题。

企业以野生连翘嫩芽及叶片为原料,经古法精心制成红、绿茶两大系列,品类丰富,功效多样。

去年该企业产量达20吨,产值2000万元,产品畅销北京、上海等一线城市,并入选山西省"省级民营科技新锐企业"。

与此同时,其他企业也在探索差异化发展道路。

有企业主打"富硒"概念,通过打造野生和人工种植基地、引进先进设备、聘请名师指导,实现标准化生产。

该企业保护区生产规模达500公顷,年产量100吨。

企业还创新开展"药茶+旅游"融合模式,去年接待游客1万多名,既增加了收入,又开拓了新的市场空间。

政府的政策支持为产业发展提供了有力保障。

平定县推出"翘益农"微信小程序,有效解决了买卖信息不对称问题,已吸引200余名用户注册,覆盖200多个村落,日均交易额稳定在50万元左右。

此外,政府建立气象服务站为种植户提供精准气象信息,成立技术服务团开展培训和实地指导,帮助农民科学种植。

税务部门也主动作为,帮助企业梳理研发费用加计扣除政策,去年一家茶企就享受了86万元的税收优惠,有效降低了企业成本。

从深山贡品到富民产业,平定连翘茶的转型之路印证了特色农业现代化的发展规律。

在乡村振兴战略实施背景下,如何将传统资源优势转化为持续发展动能,平定实践为同类地区提供了可资借鉴的样本。

这片土地上的绿色变革,正书写着新时代农业高质量发展的生动答卷。