2月6号，老人叮嘱咱们“一拜一吃”可千万别忘喽！这拜的是东华帝君，祈福转运整年红火！那吃的，准是北京风味的太阳饼！咱们来说说这渊源。传说东华帝君也叫“东王公”“木公”，甚至还有人叫他“青童君”，住在东海岛上，掌管着天下男仙的名册。大家还把他和钟离权、吕洞宾、刘海蟾、王重阳这几位合称为“全真五祖”。老辈人讲啊，他象征着阳和之气，代表希望。 每年到了2月6号，不少道观里都会摆供品举行仪式，大家把香火准备好了就去祭拜。这可是祈求新一年日子顺溜、事业有成、福气满满呢！对了，这天必须得吃太阳饼。这饼历史可久了，老早是明清时期给太阳星君上供的。它长得像圆盘一样圆滚滚的，外皮酥脆，里面包着豆沙和果仁，甜丝丝的可好吃啦！ 跟你说个特简单的做法做豆沙馅饼吧。把1杯玉米面用开水烫一烫晾凉后，磕入2个鸡蛋搅匀。再加点面粉和牛奶揉成面团，让它发起来。提前准备好的红豆沙团好就行了。面发好了揉一揉排气松弛10分钟，然后擀皮包馅收口按扁就行。平底锅抹油把饼放进去煎到两面金黄就行啦！ 咱们别光忙乎自己的事儿啦，抽空去拜一拜东华帝君，再吃块太阳饼吧。毕竟这些老规矩里头藏着好多智慧呢！就着这个日子让自己心里充满希望吧！记得点赞关注我呀下期更精彩！