大家好，韩俊部长在3月9日的全国人大会议上喊话，他强调我们要减油、增豆、加奶。他说现在我们国家的油吃得有点多了，奶和豆子吃得还不够。农业部和卫健委合作，一起做科普宣传，给大家讲讲健康饮食和合理膳食。结果显示，我们每个人做饭用的油比科学建议的量要多40%，而豆子的摄入量只有建议量的60%，牛奶的消费量只有世界平均水平的1/3。所以他呼吁大家适当减少用油，多吃点豆子和牛奶，让大家多重视这个问题。 他还提到去年的农产品产量非常喜人。肉类产量突破了1亿吨，摊到全国每个人头上就是72.3公斤，超过了世界平均水平。禽蛋产量达到了3498万吨，人均24.9公斤，超过了发达国家。水产品也有7657万吨，人均54.4公斤，同样超过世界平均水平。不过牛奶只有4091万吨，人均29.1公斤，相对偏低一些。蔬菜超过8亿吨，水果将近3.6亿吨，总量和人均都在全球名列前茅。 韩俊认为随着生活水平提高，人们对农业的需求已经不仅仅是吃饱饭了。我们需要更多高质量、安全健康的农产品来满足大家对好品质生活的追求。 他还提到农产品不仅要种好还要卖好。以前很多农产品只能在田头或者马路边卖。现在有了改变，通过电商平台，很多优质农产品走出大山、走进城市销售了。 他建议要提升农产品产后处理和加工水平，分等定级评价品质。还要加快补上仓储保鲜、冷链物流短板，做大“粮头食尾”、“农头工尾”、“畜头肉尾”这些增值的文章。还要扎实推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产（也就是所谓的“三品一标”），给人民提供更多高质量、有口碑的好产品。 最后他希望通过这些努力把农业建成现代化大产业，带动更多农民增收致富。