在上海国家会展中心举行的这场盛会，吸引了近2000家国内外的参展商。覆盖餐饮全产业链，2026华食展·上海就有15万专业观众到场。本次展会从全球源头食材到智能餐厅设备、潮流饮品系统，一应俱全。在7.1馆，所有品类都有展示，方便综合餐饮及进出口商进行跨国界资源对接。艾斯电器、勐海晟号茶业等海内外知名品牌纷纷参展。有7.1馆提供一站式源头供应解决方案。 展会人气最旺的是饮品快闪集市。有21家企业组成的马来西亚展团带来了东革阿里、白咖啡等南洋风味。意大利展团则通过披萨与意式冰淇淋品鉴等活动，展示地中海饮食美学。上海国家会展中心4.1馆与7.1馆同步开启国际味觉之旅。这次展会覆盖从全球源头食材、特色调味品到智能餐厅设备和潮流饮品系统在内的全产业链。它为餐饮行业创新与增长赋能。它是在上海开幕的。