随着天气转暖，云南迎来"吃春"季，各种时令野菜开始上市。昆明市食品安全委员会办公室监测发现，近三年当地共发生17起野菜中毒事件，其中2025年的白杜鹃误食事件导致6人重症。专家提醒，部分药用属性野菜需控制食用量，如大白花每日不宜超过100克，野生蒲公英连续食用不超过三天。
春季野菜食用安全不仅关乎个人健康，更涉及公共卫生；昆明的这份预警既是提醒消费者，也是完善食安监管的重要举措。在享受时令美味时——我们应当掌握涉及的知识——理性选择，谨慎食用。这样才能让"吃春"既美味又安全。
随着天气转暖，云南迎来"吃春"季，各种时令野菜开始上市。昆明市食品安全委员会办公室监测发现，近三年当地共发生17起野菜中毒事件，其中2025年的白杜鹃误食事件导致6人重症。专家提醒，部分药用属性野菜需控制食用量，如大白花每日不宜超过100克，野生蒲公英连续食用不超过三天。
春季野菜食用安全不仅关乎个人健康，更涉及公共卫生；昆明的这份预警既是提醒消费者，也是完善食安监管的重要举措。在享受时令美味时——我们应当掌握涉及的知识——理性选择，谨慎食用。这样才能让"吃春"既美味又安全。