走进甘肃，“甘味”的好名声早就传遍了大街小巷。最近在兰州东方红广场办了个热闹的年货市集，一下就涌进来超过130个摊位，把甘肃各地的土特产都给凑齐了。现场红幔飘着，人挤人，那个热闹劲儿堪比春节的庙会。“甘味”这牌子在全国的农业品牌影响力排行里已经连霸了五年，大家一眼就能看到它旗下的产品。这可不是光给大家送年货那么简单，其实是咱们在观察甘肃现代农业怎么干。大家在这儿又吃又喝又买，都是冲着那份地道的地方味儿和精心的制作手艺去的。热闹的背后，全靠“甘味”这几年一直下功夫做品质、挖内涵、搞新营销换来的市场认账。 看看摊位上的热闹劲儿就知道了。在兰州九香玫瑰生物科技有限公司这儿，经理施耀江正把手里的玫瑰鲜花饼递给游客尝。他特意强调用的是兰州苦水镇的本地玫瑰，做出来的味道特别香。有个从广东来的骆女士尝了一口当场就下单：“香甜不腻，现在买还能直接快递回去，太方便了。”施耀江说，年货节这几天天天能卖不少钱，更关键的是有很多外地客人是通过这才知道他们家的玫瑰食品和化妆品的。这就实现了销量和名气双提升。公司就是靠着兰州苦水镇的好条件，把传统工艺和现在的技术结合起来，弄出了玫瑰酱、精油还有轻食这些花样，正好满足了大家想吃健康特色食品的需求。 另一边，甘肃高原红谷农业科技有限公司的展位前也围着不少人问关于“窖醋”和“香醋”的事儿。销售经理张娟正在给顾客解释这两种醋的区别：“红谷窖醋酸度高点，喝起来回甘带点甜味；香醋就是谷物的香味更重。”她提到，年货节期间产品一天能卖出去好几百瓶，有老顾客也有慕名而来的新客人。有位市民魏先生说家里炒菜离不开红谷小米香醋，今年特意尝尝新出的窖醋味道怎么样。 咱们也不能忘了甘肃陇上椒农业科技（集团）有限公司。他们摊前摆满了红亮亮的甘谷辣椒制品。销售经理李子奇介绍说，甘谷辣椒肉厚油多，辣味正好是大家最喜欢的那种。有位陈先生说甘谷辣椒是老家过年做菜必备的东西，“味道正得很，得多买点存着”。定西的宽粉、甘南的牦牛、东乡的贡羊这些其他“甘味”特产也都特别受欢迎。 这个热闹的场面不光靠产品吸引人，更靠着新玩法打通了从地里到锅里的路子。“线下展会+企业直接供货+电商直播”这种多管齐下的模式帮了大忙。线下的市集让大家能直观感受品质、听故事、建立信任。像骆女士这种外地游客就可以直接把样品快递给远方的朋友或亲戚尝尝。同时企业的销售人员跟顾客面对面聊一聊也是个好机会。 线上平台把消费的时间和空间都给延长了。好多顾客在现场尝过味道之后都会去电商平台上再买一遍，形成了“线下把人流引过来、线上让人回来买”的好循环。“网上年货节”本身就帮了忙，把线下的人都给带到了网上平台上去逛。这种线上线下连着搞的方式很好地打破了地域限制。 大家买“甘味”的东西其实不单单是为了吃饱肚子。有位市民说得好：“过年买‘甘味’，买的就是地道风味和家乡的情怀。”这话把“甘味”品牌超越物质层面的价值给说透了。“甘味”这牌子凝聚了甘肃独特的环境、文化和手艺。不管是苦水玫瑰的香还是甘谷辣椒的辣、窖醋的味道还是牦牛和贡羊的草原特色，每一样东西都是陇原大地长出来的土特产和人文精神的结晶。 到了过年这个时候大家都想回家团圆，这些农产品自然而然就成了寄托思念和祝福的东西。品牌通过讲故事把农产品变成了有情感温度和文化符号的东西。这一场年货市集就是咱们观察甘肃农业发展的好窗口。“甘味”带着大家往前冲，好多好东西正在从农村走向城市餐桌。 这既是市场需求变了的体现——大家现在都想吃绿色的、优质的、有特色的好东西；也是咱们甘肃搞乡村振兴、搞现代农业产业成果的展示。未来只要继续把品牌做强、产业融合好、路子铺宽一点，“甘味”的香味肯定能飘得更远。这既能让老百姓富起来又能保障国家粮食安全和重要农产品供应。