说起零成本种红薯,其实咱们真没必要花冤枉钱。只要把钱花在刀刃上,一点旧东西就能派上大用场。废旧泡沫箱、烂菜叶、河边沙子,全都是现成的肥料,省得你专门去买。选红薯也别挑太娇贵的,用那种老乡手里的乡土老品种就挺好,既抗病又高产。记住个原则:能借的别买,能沤的别买,能省的就省下。 先看怎么给红薯安家。挑选的时候得先看它的“身份证”,表皮最好别破、别烂、没空心,拳头大小的最合适。这些乡土老品种比那些洋红薯更耐咱们这儿的气候,老乡家里说不定还有意外的好东西。配土的时候就更简单了,园土2份、河沙1份、腐熟的厨余1份混在一起,放在太阳底下暴晒两三天,虫子、草籽全被消灭掉。你看这是不是垃圾变黄金?至于用啥容器装,家里的废弃纸箱、旧塑料盆、搬家剩的泡沫箱都能用上,只要在底部扎满排水孔就行。这样不仅成本归零,还帮家里清了一堆垃圾。 种下去之前得先把种薯叫醒。用50℃的温水给它冲个凉泡10分钟,既能杀菌又能唤醒它;捞出来放在北阳台阴干水汽;然后找个箱子铺一层2厘米厚的湿土,把红薯块芽眼朝上摆好,间距保持在5到8厘米;上面再盖一层薄土盖严实;最后罩上塑料薄膜保温20到25℃。大概过了7到10天芽长到0.5厘米的时候,得把薄膜揭开炼苗2到3天,免得它长得太高虚长了。 移栽的时机很重要,春天温度稳定在15℃以上的阴天或者傍晚最适合动土。选地的时候要深耕20厘米以上,把土块打碎杂草清除干净。每亩地撒上2000公斤腐熟的农家肥和50公斤复合肥做基肥;再起个宽60到70厘米、高20厘米的垄。移栽的时候带上原来的土块,挖个10厘米深的坑把苗扶正填进去;覆土的时候盖住基部叶片2厘米就行了;每亩种2500到3000株的样子;定根水必须浇透。 藤蔓长出来后要仔细管理。刚栽进去的缓苗期要见干见湿;长到30厘米的时候得控水蹲苗,等地表微裂再浇水;雨季记得及时排水;雨水积了24小时红薯根肯定烂。除草的时候宁可多锄几遍也别伤着根。当藤蔓长到50厘米左右就要打顶摘心了;每株留3到5个侧枝;侧枝现蕾的时候再追一次稀粪水;产量立马就能翻倍。 施肥也讲究个节奏。提苗肥用腐熟粪水加少量尿素;结薯肥用高钾复合肥穴施在离主根10厘米的地方;别一次给太多水和肥撑坏了;最好薄肥勤施。黑斑病、根腐病刚露头就赶紧喷多菌灵;天蛾、蚜虫用氯氟氰菊酯加吡虫啉喷雾;预防比治疗重要多了;每天都要去地里巡查一遍;发现病叶随手带出田外深埋掉;千万别让它再传染别的地方。 等到红薯成熟了就该收了。叶片黄化、藤蔓干枯下垂的时候晴天上午去挖最好耐储存。生长120到150天就能收成了。挖的时候从垄侧轻轻刨开别伤到皮;破皮的红薯遇到冷天气立马就烂了储存期得减半。挖回来先在阴凉通风的地方晾1到2天散散水汽。 最后是保存的问题。找个纸箱或者竹筐单层摆放好别留空隙;温度控制在10到15℃、湿度保持在70%到80%的样子;每周检查一次烂掉的红薯立马扔出去别传染其他的;按照这个法子保管好能让新鲜红薯在室温下安稳过冬;等到春节前后照样能蒸出糖稀流淌的好味道。 从选红薯到存红薯整个过程都不用花现金投入;只靠一双巧手和一点耐心就能搞定。土地从来都不辜负真心付出的人。下次路过菜市场看到卖红薯的摊位时不妨回想一下这篇攻略——回家剪个泡沫箱、抓把旧土、掰几块老红薯;也许明年秋天你也能收获一麻袋金灿灿的甜蜜。