广西玉林市把农村集体聚餐安全网的编织交给了三级体系

广西玉林市把农村集体聚餐安全网的编织交给了三级体系来完成。广西玉林市市场监督管理局在2026年元旦、春节的时候，把监管的触角直接伸到了农村基层末梢。他们给每一个环节都安上了抓手，确保农村的集体聚餐食品安全。具体来说，他们先给资金方面做了保证，安排了专项资金，还把工资和业务培训给了村级的食品安全协管员。这样就把基层的食品安全管理能力给提升了。另外呢，他们还推行了一个新机制，“报备+指导”双轨并行。凡是举办聚餐的人或者厨师，都得提前通过“广西农村集体聚餐风险防控平台”来报备信息。一旦信息传上去了，市场监管部门就会派人下来现场指导。这个做法是要把责任落实到个人身上，保证每一步措施都能到位。不管是申报还是用餐整个过程都有监管盯着。