罗永浩和贾国龙就西贝菜品质量问题吵了起来，贾国龙还让他道歉赔钱。

罗永浩在1月跟西贝创始人贾国龙就西贝菜品质量问题吵了起来，贾国龙还让他道歉赔钱。罗永浩说西贝的菜很多都是预制的，争论越来越大，最后平台为了减少恶意冲突给他们禁言了。2月3日，贾国龙的账号终于解禁了。他发的第一条微博没有直接回复之前的事，而是转发了一个西贝官方账号的视频，视频里讲了他们怎么处理有机西兰花。视频里说西兰花运输久了容易坏，所以他们用零下38℃速冻，还强调只能在店里放1个月，哪怕包装上写的保质期有24个月。这个视频算是间接回应了大家的疑问。这次事让大家看到餐饮行业在供应链透明和跟公众沟通上挺有难度。西贝这次把技术细节摆出来，就是想让大家知道他们的品控做得很到位。另外罗永浩和贾国龙这两个网络大V公开吵起来，也说明了社交媒体的舆论场挺复杂的。平台为了维护秩序才来干预。贾国龙账号解禁后发的这个内容，不仅是回应具体的争议，也让我们看到了企业怎么管理舆情。未来餐饮行业要想赢得信任，可能得主动把工艺细节亮出来，大家理性对话才行。至于平台怎么处理冲突，还得在保证大家说话的权利和防止舆论乱套之间找平衡。