你要是心脏有点小问题,坚持吃上一个月的这种东西,感觉肯定能舒坦不少。以前我因为天天熬夜赶方案,早上起来胸口就闷得慌,走路都喘不上气,坐在那办公全身像被绑住一样,整个人一点劲儿都没有。同事看我难受就给了个偏方,说是她们老家传下来的,坚持喝一阵子准有变化,我就抱着死马当活马医的想法喝了一个月。 后来我发现不用老是担心心慌,哪怕坐很久也不觉得胸闷气短了,偶尔熬个夜第二天照样精神抖擞、神清气爽。我今天就把这道家常菜汤的做法分享给大伙儿听听。 这种汤用的食材特别常见,老人小孩都能喝,新手也不用担心翻车。准备点丹参8到10克、花旗参5克、田七3到5克、石斛8到10克、红枣4到5颗,再弄块扇骨350克。要是家里有鲜鲍的话,可以扔进去一只两只提鲜。 先把这些食材都处理一下。丹参得放清水里泡30分钟,泡软了再冲干净;石斛和田七各用清水泡10分钟就行了;扇骨用淡盐水泡15分钟把血水挤出来;要是有鲜鲍的话用牙刷刷干净把内脏去了冲一冲就行。 接着把这些处理好的东西全丢进炖盅里,倒上水没过食材两厘米左右。把盖子盖严实了放进蒸锅大火烧开转小火炖俩小时。最后加点盐调味就行,别的调料都别放。炖好的汤看着清亮好喝不发苦。 我自己一周也就喝两三次这汤,坚持了一个月胸口发紧发闷的毛病就没了。平时累点也不至于喘不过气来,整个人都挺舒展。现在我每周都会炖两回给家里人喝,大家都说身体舒服多了精神头也上来了。我特别推荐这碗汤给那些老熬夜或者压力大的人喝,哪怕是总觉得浑身紧绷绷的也可以试试。坚持吃一个月保证有惊喜!