1946年就在武昌起家的五芳斋，今年1月6日在武汉中山大道热热闹闹地办了第38届汤圆节。这其实是个庆祝武汉五芳斋成立八十周年的日子，大家不只是吃汤圆了，还把非遗技艺和民俗体验都给搬出来了。年纪大的人觉得这是他们心心念念的老味道，年轻人也爱看手艺人怎么做活。 非遗传承人李杰和龚学平在那儿现包叠式汤圆。他们的手艺是省级非物质文化遗产，光靠手指头反复搓蘸水、滚粉就得好半天功夫。吃起来滑溜溜、有嚼头的味道，在这儿传了一百多年，成了大家心里过年的“硬通货”。 王先生一大早就从武昌赶来买了好几盒刚做好的汤圆。对他来说，这是一种感情上的认同。很多年轻人大老远跑来看怎么包汤圆，看着他们熟练的动作，大家都感叹这里面有功夫，也想买点带回家送给外地的朋友。 汤圆节现场还弄了好多民俗活动。外面有人舞龙舞狮，店里人排队领“新年第一锅”。还有挑担子的挑担郎唱小调，书法家写“福”字，小孩子在画糖人猜灯谜。特别是那个让孩子动手做汤圆的区域，挤满了小孩儿，文化传承就这么传下去了。 面对现在大家上网购物的习惯，五芳斋也变了个样子。他们在网上直播，让全国的网友都能“云逛街”，看现场有多热闹。好多外地的人看了直播也想买速冻汤圆吃。 从1946年的小摊位变成现在的文化名片，五芳斋走过了很长的路。这次活动就是在探索怎么做才能守住老味道又让年轻人喜欢。他们在线下搞体验感强的活动强化情感联系，在网上卖货扩大影响范围。 一碗汤圆甜在心里，一场节庆也有文化担当。第38届五芳斋汤圆节成功地把老味道变成了新潮流。它不光是武汉人过年的味觉仪式，也是看中华文化怎么创新发展、老字号怎么守住根的好例子。希望这份甜蜜能一直传下去。