家里有厨房的朋友，可以试试这个把家里的味道给蒸出来的方法，我给你挑了10款中式面点，从白馒头一直到蝴蝶花卷，你会喜欢的。 白馒头是最基础的一种。用中筋面粉500克、酵母5克还有水250克就行。步骤特别简单，先给酵母加点温水化开，静置10分钟左右，看到有气泡就说明OK了。把这个酵母水倒进面粉里，用筷子搅拌成絮状，确保盆底没有干粉。然后把面揉成粗糙的面团，盖上湿布让它松弛10分钟，再使劲揉到光滑，分成小块后滚圆。蒸笼里刷点油或者垫张油纸，把生坯摆好，饧发至原来的1.5倍大。大火上汽后转中小火蒸15分钟，关火焖3分钟就好了。 接着是红糖馒头，给家人补充点铁很合适。280克面粉、150克水、3克酵母还有60克红糖混合在一起揉成光滑的面团，盖上湿布放15分钟。擀成长方形后翻面卷成圆柱状切小块装盘发酵40分钟。水开上锅大火蒸10分钟再关火焖5分钟就行了。 南瓜馒头看着金灿灿的，挺适合秋天吃。300克面粉加上南瓜泥、酵母还有砂糖揉面就可以了。面团发好分成小剂搓圆放在竹锅盖上二次醒发。大火蒸15分钟就行了。 玫瑰小花卷颜值挺高的味道也好闻。125克面粉、4克酵母、10克白糖还有适量的玫瑰酱和油揉成光滑的面团发酵到两倍大。排气后擀成长片卷成6个小剂子切开成两朵花状摆在抹油的蒸笼里冷水上锅大火蒸18分钟关火焖3分钟。 紫薯开花馒头切开有惊喜呢。一个紫薯去皮蒸熟压成泥和面粉、清水和成两种颜色的面团。白面团擀圆包入紫薯团收口朝下切十字刀痕二次发酵后大火蒸15分钟就会开出紫色的花朵来。 蝴蝶馒头很适合过节做主角哦。用南瓜泥做黄色面团还有白色面团分别擀成片叠起来卷成段再对折用筷子夹住翅膀形状饧发30分钟后大火蒸15分钟关火焖一会就好了。 葱油花卷适合当早餐的C位食材呢。300克面团搭配细香葱、植物油、食盐和花椒粉做调味馅料就行啦！面团擀开铺好馅料卷起来切段用筷子一压收口二次醒发后冷水上锅大火蒸15分钟关火焖一会葱香味就飘出来啦！ 南瓜花卷是螺旋形状的挺好看的哦！400克面粉配上南瓜泥和白糖还有酵母揉面发酵后反复擀压排气数次把白皮刷上水铺南瓜皮卷起来切段饧发后冷水上锅大火蒸15分钟双色螺旋就出来啦！