春分之后，天气暖和了，万物都开始发芽了。这个时候吃些春季的食物特别好。把“1肉2果3菜”给做进日常饮食里，体会一下春天的味道吧。 先说说肉，推荐螺蛳肉。春天的螺蛳肉质嫩嫩的，营养特别丰富。它有蛋白质、维生素还有矿物质，吃了以后对身体很好，清热消肿。常见的做法是酱爆螺蛳，把螺蛳洗干净，把尾巴剪掉，然后给清水里滴几滴香油吐沙。把锅烧热放油，先放葱姜蒜爆香，然后加螺蛳肉进去炒，再加豆瓣酱、生抽、料酒这些调料，一直炒到入味。这种做法让酱香和螺蛳的鲜味搭配在一起，很好吃。 再来看看水果，第一个是草莓。草莓像春天的使者一样鲜艳甜美。它富含维生素C和纤维素，吃了对皮肤好，还有助消化。在阳光明媚的日子里咬一口新鲜的草莓，甜美的汁水一下子把疲惫驱散掉了。另一种水果是枇杷。金黄的皮里面裹着鲜美的果肉，吃起来清甜爽口，还有润肺止咳的作用。 接着是蔬菜，茼蒿是餐桌上常出现的一种菜。它有独特清香和鲜嫩口感让人喜欢。茼蒿有很多维生素和胡萝卜素，能养胃益气。可以清炒或者凉拌都很好吃。拿清炒来说吧：把茼蒿洗干净切段，热锅放油快速翻炒一下加上盐和鸡精调味就可以了。 儿菜也很好吃，外形独特味道脆甜。多吃儿菜可以促进肠道蠕动，清热解毒。可以先把它焯水然后跟五花肉一起炒一下肉香味和它的味道就融合了起来。 最后莴笋也是春季常见蔬菜之一它肉质嫩口感脆爽还含有多种健康营养成分凉拌一下就简单好吃，脆爽可口回味无穷。 春分过了以后，多吃些“1肉2果3菜”这样的食物能为身体注入活力欢迎大家在评论区分享更多春季美食推荐感谢大家的阅读期待下次再见！