豫疆年货节奶香四溢 新疆特色乳制品引中原消费者热捧

1月24日至25日,郑州市绿城广场第二届"豫疆一家亲、各族心连心"年货节第二站如期举办。

其中,新疆哈密奶制品品鉴区成为本次活动的人气聚集地,吸引众多市民驻足品尝、选购。

这场跨越2000多公里的味觉邂逅,不仅展现了新疆优质农产品的独特魅力,更成为豫疆两地深化交流合作的生动缩影。

作为河南援疆工作的特色展示环节,奶制品品鉴区汇集了来自哈密本地牧场的多款优质产品。

采用传统工艺制作的原味奶片色泽乳白、口感绵密;添加葡萄干、核桃碎的夹心奶糖晶莹诱人;低温发酵的坚果炒酸奶铺满果干与果仁;现场冲泡的咸奶茶香气四溢。

每一款产品都散发着新疆草原的纯粹气息,让消费者在品尝中感受西域特色美食的独特风味。

参展商家介绍,这些奶制品均源自哈密本地牧场,牛羊以天然牧草为食,从奶源到加工全程把控品质。

其中,不加蔗糖、采用新疆蜂蜜调味的炒酸奶搭配本地坚果,既保证了清凉细腻的口感,又兼具健康营养的特点。

这种对品质的执着追求,赢得了现场消费者的广泛认可。

市民的热烈反应充分说明了新疆特色农产品的市场潜力。

李先生表示,以前只在网上购买过奶疙瘩,现场品尝后才真正体会到地道新疆奶疙瘩的独特魅力——有嚼劲、越嚼越香,是老人孩子的理想零食。

王阿姨则感慨,在家门口就能尝到这么地道的新疆奶制品,每一口都是纯纯的奶香,这种便利性和品质保证让人印象深刻。

本次品鉴区的所有产品均从哈密直供,采用全程冷链运输,最大程度保留了食材的天然风味。

这一做法既让中原百姓能够便捷地体验新疆特色美食,更以奶香为纽带,进一步拉紧了豫疆两地的情谊。

在氤氲的奶香中,市民们边尝边买,脸上洋溢着满足的笑容,充分体现了各民族之间的亲近感和认同感。

值得注意的是,本次年货节还同步推出了"铸牢中华民族共同体意识答题活动",通过线上小程序的形式,让广大群众在参与互动的过程中,进一步加深对民族团结、文化交融的理解和认识。

这种线上线下相结合的活动形式,既提高了参与度,又扩大了活动的覆盖面和影响力。

一杯奶咖、一片奶片,看似是寻常年货,背后却连着产地与市场、产业与民生、交流与认同。

让更多优质农产品跨越山海走进寻常百姓家,既是扩大内需、提振消费的现实路径,也是促进各地互联互通、增进共同情感的重要方式。

以更高标准守住品质底线、以更完善渠道打通供需两端,豫疆协作的“香气”才能更持久、更绵长。