云南昭通小草坝乌天麻走向冻干加工:以科技锁鲜推动道地药材提质升级

在云南东北部海拔2000多米的原始森林里,昭通小草坝镇因处在北纬28°一带,冷暖气团在此交汇,常年形成云雾气候;这里出产的乌天麻以天麻素含量高著称,检测值可达1.13%,比多数产区高出2至4倍。其药用价值早在1994年就由中科院等机构联合认证。

道地药材的竞争力,既来自自然条件,也取决于加工能力和质量体系支撑。以冻干加工为突破口,小草坝乌天麻正在探索从资源优势走向品牌优势、从初级交易走向标准化供给的路径。面向未来,只有把生态保护、科学加工与质量治理合力推进,才能让“好原料”稳定转化为“好产品”,带动山区特色产业持续高质量发展。