在济南市核心商圈的薛记炒货店内，手剥松子198元/斤的价签格外醒目，较去年同期上涨约15%。
作为春节礼赠市场的"硬通货"，现制坚果普遍进入"百元时代"，礼盒装产品价格带更是上探至338元。
与之形成鲜明对比的是，槐荫区便民集市上散装松子成交价稳定在55元/斤左右，呈现出明显的"一城两价"现象。
价格分水岭的形成存在多重动因。
从产业链上游看，受全球干旱气候影响，美国、伊朗等主产区的巴旦木、开心果减产约20%，进口成本同比增加18%。
中游环节中，品牌企业通过"锁价采购"消化了部分压力，但春节前用工成本上涨30%、冷链运输费用增加12%，最终传导至零售终端。
济南市食品流通协会秘书长刘建军指出："今年坚果类包装物料成本上涨25%，环保标准的提升进一步推高了合规企业的生产成本。
" 消费市场的分层特征尤为显著。
在恒隆广场三只松鼠门店，选购258元礼盒的消费者赵女士表示："品牌产品品控稳定，送礼更有面子。
"而便民集市摊主李国庆则透露，其日均散装坚果销量突破80斤，"周边居民更看重性价比，自用采购占比超七成"。
这种分化促使零售渠道主动调整策略——银座超市推出"简装年货专区"，价格较礼盒装低40%；部分炒货品牌则开发"小份量尝鲜装"，降低消费门槛。
面对价格波动，市场监管部门已启动春节保供稳价机制。
济南市发改委联合商务局设立12个价格监测点，对30类年货实施日报制度。
同时引导批发市场与云南、新疆等产区建立直采通道，预计可降低流通成本8%-10%。
山东大学经济学院教授周明认为："当前价格波动属季节性正常现象，随着节后供需关系调整，3月起坚果价格将逐步回落至合理区间。
" 坚果市场的价格波动反映了春节消费的季节性特征和市场供需的动态变化。
从百元高端坚果到平价集市商品，不同渠道的价格差异本质上反映了成本结构、品牌价值和消费定位的多元化。
消费者在选择时应根据自身需求理性决策，既可选择品牌产品以获得质量保证，也可通过集市采购实现经济实惠。
随着春节临近，坚果市场的价格走势仍需密切关注，相关部门应加强市场监测，确保价格涨幅在合理范围内，维护消费者权益。