纽约的7-11这次趁着芝士季,简直是给芝士控们的大福利,新品把货架都堆得满满当当。以前要是说一天吃五顿都能拉丝,大家可能会觉得夸张,现在这事儿就在眼前。 先说说甜品这块。巴斯克蛋糕虽然长得有点丑萌,但纽约时报都把它捧成了“年度全球最热甜点”,那种凹陷的表面加上焦糖纹路太有辨识度了。7-11直接把它做成mini版,正好一个手能握住,一个人吃也不怕浪费。拿出来打开盒子,那股淡淡的焦香味先把人勾走,里面的奶油奶酪入口即化,冰镇一下吃起来更是绵软得不行,快乐翻倍。 还有那款双层芝士蛋糕,颜值也特别高。表面铺了一层戚风碎,看起来像下雪一样诱人。一切开就能看到两种质地的芝士层流在一起,咸香的味道在舌尖交错。要是放在冰箱里冰一冰,那丝滑感简直能让人说不出话来。 再来看看小吃。芝士披萨包就像手掌大小的“手握治愈”,里面有杏鲍菇、彩椒、鸡肉和番茄酱四重奏。蒸包机加热三分钟就行,外壳软乎乎的,内馅还能拉丝,边走边吃也不尴尬。 马苏里拉红波双爆芝士肠更是一绝。一根肠里塞进了马苏里拉和荷兰红波两种芝士。咬开的瞬间能“爆浆”两次,先是奶香扑鼻然后是果香浓郁。那Q弹的肉感跟丝滑的芝士混在一起吃,绝对算得上是肠里面的贵族了。 最后说说饭团。芝士爆浆鸡扒大口饭团沉甸甸的像个“小肥仔”。紫菜包里包着鸡扒和现撕的芝士片还有黄瓜条三重奏。加热后芝士直接爆出来连肉里都浸满了奶酪颗粒。 还有那个爆浆芝士肉酱三角饭团也是糯叽叽的“小胖墩”。中式糯米碰上西式肉酱再撒上一把芝士碎就完美了。蒸包箱现做现卖的热乎乎的糯米把肉酱跟芝士都锁得牢牢的。 总的来说,这次7-11用这几样东西告诉我们:芝士自由其实很简单出门左转就能实现。下次路过冷柜不妨带一份回家——让拉丝的快乐从今天开始就跟你相伴吧。