春节是传统消费旺季，食品采购量激增，市场监管面临新的挑战。为切实保护消费者权益，吉林省延吉市市场监督管理局近日启动春节食品安全专项检查行动，通过系统化、全方位的监管措施，织密食品安全防护网。 节日期间，群众对肉禽蛋奶、米面粮油、蔬菜水果、海鲜水产等食品的需求大幅增加，这些热销品类也成为食品安全风险的易发领域。针对该特点，延吉市市场监管部门采取"全覆盖排查、精准化监管、快检式护航"的工作策略，对延边万益土特产品批发交易市场、延吉市畅达冷库、延吉百大集团商业连锁经营有限公司新外滩超市等重点经营场所进行深入检查。 执法人员重点核查了经营者主体资质、从业人员健康证明及进货查验制度的落实情况，确保经营主体严格履行食品安全主体责任。同时，现场开展食品快速检测工作，及时公示检测结果，对蔬菜农残、猪肉兽药残留等不合格产品严禁上市销售。这若干举措从源头规范了市场经营秩序，为群众营造了整洁、公平、安全的节日采购环境。 截至目前，此次专项检查已覆盖全市462家经营主体，精准排查出16个风险隐患问题，对应的单位已全部完成整改。执法人员共开展食品安全快速检测1001批次，检测合格率达到100%，实现了重点领域监管的全覆盖、无死角。 在监管执法的同时，延吉市市场监管部门还注重政策引导和法律宣传。执法人员在检查过程中同步开展食品安全法律法规科普宣传，畅通12315、12345投诉举报渠道，确保群众消费诉求得到快速响应和限时办结，切实筑牢了节日市场安全防线。 据了解，本次春节食品安全专项检查行动将持续至3月初。延吉市市场监管部门将继续深入聚焦群众消费集中、风险隐患较高的关键领域，采取"拉网式加精准化"的监管模式，全面核查全市冷库、农贸市场、连锁经营企业等重点场所，确保春节期间食品市场安全稳定。
守住食品安全底线是保障民生福祉的必答题，也是优化消费环境的基础。此次专项检查以问题为导向、以制度为抓手、以快检为支撑，说明了把风险关口前移的治理思路。随着专项行动持续推进，既要用严格执法让不合格产品无处遁形，也要通过公开透明与社会共治凝聚合力——让群众买得放心、吃得安心——把"年味"建立在安全与信任之上。