这个春节315晚会特别热闹，居然曝光了好几个食品安全大问题。平时我们吃的鸡蛋，有品牌打着“可生食”、“散养富硒”的旗号卖高价，结果被打假人王海给揭穿了。他在胖东来超市买了六家品牌的十款高价蛋，检测出来全是人工色素角黄素。这就意味着，这些身价翻了几倍的所谓好蛋，其实跟普通的笼养蛋没两样。商家就是利用大家对颜色的喜好，让蛋黄红得发紫。国家规定饲料里角黄素不能超过8毫克每公斤，但鸡蛋成品上的限量标准是没有的。商家就把这当成卖点，颜色越深就越值钱。 胖东来超市回应说王海搞错了检测依据，还答应复检；可王海觉得这就是赤裸裸的欺骗，因为他们明明宣传说没添加色素。 除了鸡蛋问题，这次晚会还曝光了很多黑幕。比如有镜头拍下工人光着脚踩进双氧水泡鸡爪的水桶里抽烟。双氧水明明禁止用于食品加工，却成了他们用来漂白的“神器”。还有外泌体美容项目，根本就是一张伪科学的面膜坑人。成本才20元的小药片，卖价能翻到1200元，专盯着老年人下手。电动车也有猫腻，商家通过改装控制器、虚标电池容量来偷偷提速。 晚会当晚国家市场监管总局紧急行动，成都和重庆的执法人员连夜突击检查蜀福香等公司。原料、成品都被一锅端了。 面对这种情况，消费者要怎么保护自己呢？大家要注意看包装上的SC编码；拒绝那些过度包装的高价蛋；还有保留购物小票。 食品安全这事儿可不能小看。像角黄素到底超没超标、外泌体合不合法、假药能不能追回……这些问题还没完全搞清楚。每年的315晚会就像一个警钟，曝光只是第一步，整改才是关键。作为普通买家，我们除了擦亮眼睛发现问题就举报。 生活还得继续过下去啊，不过我们至少要让餐桌上安全点、用药放心点、出门也别太提心吊胆了吧。