问题:长期以来,千岛湖渔业以水面网箱、捕捞和分散养殖为主,生产节奏受气候、风浪和水温影响明显,旺季集中出鱼、淡季供给不足的问题并存。渔民劳动强度高、作业风险大,春节等关键节点往往“人随鱼走”。另外,库区水环境保护要求不断提高,传统模式产量稳定、品质一致和生态约束上面临新的挑战。原因:一方面,消费端对优质淡水鱼的全年稳定供给、标准化分级以及食品安全追溯的需求持续增长;另一方面——在生态优先导向下——产业需要在“保水质”和“稳产量”之间找到可复制的技术路径。近年来,科研力量与地方实践加快衔接,循环水养殖、智能监测等技术逐步成熟,“露天养殖”向“室内工厂化”转变条件日益具备。影响:在淳安县威坪镇等地,陆基智慧渔仓通过恒温车间开展养殖,水温、溶氧、酸碱值等关键指标实现实时监测和预警,技术人员轮值保障生产稳定。部分渔仓设置多个圆形养殖桶,单桶产出可观,单位空间效益明显提升。循环水系统让大部分养殖用水循环利用,减轻尾水排放压力,在提升产量的同时兼顾生态安全。春节期间,多家经营主体反映订单增加,产品经称重分拣、贴附溯源码后快速发往省内外商超,显示出“稳定供给+标准化加工”的优势。对渔民来说,作业从清晨出湖转为室内操作,劳动环境改善,收入预期也更稳定。对策:淳安以项目化方式推进陆基养殖集群建设,推动“千岛湖鱼”从单一养殖向育苗、养殖、加工、冷链、销售等全链条延伸,形成产值超10亿元的特色产业链,并通过多点布局加快扩面提质。目前,多处陆基养鱼项目正在建设或投产,预计全部达产后可新增产量约1万吨。围绕共同富裕目标,当地探索“共富鱼桶”等利益联结机制:由周边村集体以认领方式参与项目,获取相对稳定的分红收益,增强乡村产业的持续发展能力。同时,农业科研单位持续提供技术方案、养殖管理和病害防控支持,降低渔民“上岸”转型的试错成本。前景:业内人士认为,陆基循环水养殖将成为库区型优质水资源地渔业现代化的重要方向之一。随着更多车间投用、标准体系完善和品牌渠道拓展,“千岛湖好水养好鱼”的优势有望转化为更稳定的市场竞争力。杭州层面提出到2027年打造3000个以上对应的增收单元的计划,叠加数字化监管、绿色认证和冷链能力建设,未来有望在保障核心水域生态安全的前提下,形成更有韧性的供应体系,并带动更多渔民从“经验养殖”转向“数据养殖”“订单生产”。
从千岛湖水面到现代化养殖车间,淳安正在用技术推动渔业生产方式转变。陆基养鱼在减轻生态压力的同时提升供给稳定性,也让渔民的工作环境和收入结构更可预期。这场转型表明,传统产业升级既需要技术落地,也需要发展方式的调整。随着“共富鱼桶”等机制深入推广,更多村集体和渔民有望在产业链延伸中获得更稳定的增收渠道。