铁皮石斛作为传统滋补品，近年随着健康消费升温需求明显增长，但市场乱象也随之凸显。当前行业主要问题包括：部分企业以大棚速生产品冒充道地石斛，虚假产地宣传误导消费者，部分低质产品胶质稀薄、营养成分不达标等。这些现象不仅损害消费者权益，也削弱行业公信力。
铁皮石斛的“热”，最终要落在“真”和“实”上；以白皮书提出的评价框架为契机，推动标准统一、溯源落地、检测常态化与宣传规范化，才能让道地产区的生态价值、药农的劳动投入与企业的长期建设获得合理回报，也让消费者每一次选择都更安心、更清楚。这不仅关乎一个品类的市场秩序，也关系到大健康产业迈向高质量发展的基础。