3月29日，浙江杭州滨江宝龙城店里发生了一件让人震惊的事情。当天下午4点26分，有个顾客在社交平台上发消息说，她在金匠寿司吃饭的时候，看到一只老鼠在回转寿司的传送带上疯狂奔跑。这只老鼠还就在运送食物的传送带上，而旁边就是顾客吃的寿司。这个消息迅速在网上传开，引起了广泛关注。 杭州金匠寿司给顾客们道歉了。他们承认在那一天，有一只黄胸鼠从外面闯进了店里。老鼠不是店里滋生出来的，而是从外面钻进来的。他们把当日所有的食材都丢弃了，并且给顾客全额退款。这个声明也解释了老鼠是从哪里进来的。根据专业人士给出的报告，这次被抓住的老鼠是黄胸鼠。调查显示，这只老鼠很有可能是从商场走廊那边进来的。 3月30日，金匠寿司发布了后续补偿方案和全面升级措施的公告。他们决定对受到影响的顾客进行补偿和退款。具体安排是：首先给当日在店里消费的顾客全额退款；其次提供消费金额十倍的现金补偿；最后通过微信、支付宝、招商银行等方式进行原路退款。预计7个工作日内就会到账。 这个事件也暴露出了金匠寿司在环境管理上存在问题。为了解决这个问题，他们启动了全门店范围的安全管理升级行动。具体措施包括增加虫害防治和清洁消杀的次数，每个月从2次增加到4次；立即给所有门店安排1次专项虫害防治和清洁消杀作业；组织所有门店进行隐患排查；加强巡店监督等等。 这次事件引起了公众对食品安全和环境卫生的关注。浙江杭州滨江宝龙城店成了大家讨论的焦点。 消息来源是深圳新闻网、新京报、金匠寿司百姓关注、老板联播编辑吴俊霞、马静欣校审施冰冰、周浩桦、郑创彬转载请注明。