3月14日这天下午，四川南充市嘉陵区市场监督管理局看到了中国食品报发布的一条“网红毛肚生产乱象”视频，里面提到南充市嘉陵区的川牛福食品有限公司在车间生产时存在卫生问题。监管部门立刻就行动了，下午6点多钟就派执法人员到了这家公司的生产现场去查。经过初步检查，3月15日下午发布的情况通报显示，监管部门给川牛福食品有限公司立案调查了，同时责令它立马停止生产和销售，关门整改。执法人员还把那些原料和成品给登记保存起来，当场就抽了样去做检测。网红主播“鹿哈”有超过800万粉丝，她在直播里给大家推荐开袋就能吃的千层肚产品时宣传得特别夸张，什么“没有腥味”、“免切免洗免煮”、“假一赔十”，完全把产品的质量夸得跟自己的名气一样光鲜亮丽。可这背后的车间真实情况却让人挺倒胃口：工人在做蒸煮的时候居然能随意抽烟；煮熟的牛肚就直接掉在破损的环氧树脂地面上冷却，然后被人用铲子铲走；最让人担心的是泡发这道工序，还涉嫌超范围使用了双氧水这种化学品。这场风波闹得挺大的，大家都挺关心后续结果，监管部门也说了要依法严肃查处食品违法经营行为。