俗话说“春补钾、体不乏”，体内钾元素流失是导致春季犯困乏力的元凶，咱们得趁着这个机会多吃点含钾高的食物。这不，我给大伙儿推荐一种熟悉得不能再熟悉的菜——口蘑。它的钾含量是香蕉的5倍，这东西能平衡电解质、强健肌肉，还有护心脏的作用。除此之外，它富含多种维生素和矿物质，常吃能养肝、润肠通便和强免疫。今天我就把清爽简单的“白菜炒口蘑”分享出来，脆嫩的白菜碰上鲜滑的口蘑，不用多余佐料，清鲜碰撞刚刚好，清淡却不寡淡。咱们给这道菜配上白糖和盐提味，只需要100秒的时间让口蘑断生备用，白菜洗净沥干水分切好，把蒜片放进油里爆香后放入白菜和口蘑翻炒几下，最后加盐和少许糖提鲜即可出锅。 这个食谱所需食材不多：300克白菜、100克口菇、五瓣蒜还有少许白糖和盐。具体做法是把口蘑切片用微波炉转100秒或者用水煮一下备用。再把白菜洗净切成小块放在一旁。锅烧热后倒入适量食用油，油热了把蒜片放进去爆香。接着把白菜和口蘑倒进去翻炒几下，撒上盐调味，最后加一点点糖提鲜。这道菜就做好了。 每次只要花两分钟就能吃上这么一道简单又鲜美的家常小炒，这个季节一周吃2次能让腿脚有劲身体也不会乏。如果觉得教程对你有帮助别忘记点赞关注转发给爱做饭的朋友点点赞收藏起来哦！点点儿美食会经常分享家常菜谱和实用技巧。