新华社北京2月26日电 对于“幽灵外卖”、虚假宣传等一直困扰着大众的难题，这次市场监管总局给了两个新的规定。俞路指出，整治这类乱象必须要追溯源头，构建系统性治理体系。孙会川在发布会上强调，外卖平台不能光收佣金不管责任，不能只顾流量不顾品质，必须把食品安全的守门员这一角色切实担起来。 北京的市场监管总局餐饮食品司司长俞路表示，这个行业发展迅猛，咱们的外卖市场规模预计马上要超过1.4万亿元，占餐饮行业总收入的大约24%。不过要想买到放心的外卖可不容易。这次发布的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》要求平台必须让网店名称跟实体门面招牌一致。商家必须在显眼的位置展示经营资质、门面图片和实际地址等信息，或者放个能点开的链接。 孙会川还提到，“不见面”并不代表就能不诚信，“不上门”也不等于没人管。针对近期出现的“幽灵外卖”问题，孙会川批评有的平台一门心思圈地赚钱，审核时闭着眼睛，一味纵容违规商家。 针对这种情况，新规要求平台得通过实地核查来实质性审查商户的资质证书，确保信息和实际情况一致。孙会川说这次新规大幅提高了对平台和商户的处罚力度。最高罚款可达二十万元。如果平台负责人故意违法、性质恶劣又造成严重后果，还要根据他上一年度的收入来罚款。 孙会川还提到要让消费者“找得到人、追得了责”。《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》要求商家展示的产地、成分等信息必须真实合法。不能涉及疾病治疗功能。这次的规定就是要给食品安全织密责任之网。