天儿越来越暖和，出门溜达的人多了，户外经济也跟着热乎起来，满眼都是生机勃勃的春色。在天津红桥区，3月18日这天就有了49.18万人次到桃花堤和西沽公园逛荡，这阵势真不错。3月20日这天，第35届天津运河桃花文化商贸旅游节准点开场了，春雨刚过，桃花开得正旺，那一大片一大片的桃红色，被微风吹得像天边的云霞似的。除了看花，人们手里还捏着美食和文创的小票子挑东西，戏班子也在人群里穿行着演折子戏。本地老游客刘长春跟我说，今年的活动比往年有意思多了，“多了好些能看能逛的地方。” 借着这场春风，运河桃花节还顺手把西北角、洪湖里这些好地界给串在了一起，“赏花”“观景”“美食”“购物”一条龙全整上了。天津市文化和旅游局的陈冰副局长也放话了，“咱们这运河桃花节早就不只是看花这么简单，现在可是个融合了文旅商贸的大牌子。” 春天到了，家家户户的餐桌上都少不了些新玩意儿。在红桥区热海饭庄的周艳红大姐那桌，“腊味西兰苔”成了每桌的必点菜。西兰苔就是西兰花和芥蓝的混血儿，口感脆脆的，再配上腊肠的香气，既有清爽劲儿又带着几分厚重的滋味。 天津地处北方却有着南方的季节感，天津社科院产业研究所的成文研究员就讲过，“天津人特讲究时令吃食。” 再过几天热海饭庄还要上一道“炸晃虾”，这可是地道的天津春菜。厨师长苏羽告诉我怎么弄这道菜：晃虾身上撒点盐沾上面粉一炸，外皮酥脆里头还是嫩的，保持着原来的样子吃起来咸鲜味美。 五大道的海棠也马上要开花了，大理道那边有个卖花的“花草集”。店主孟祥斌刚从昆明弄回来一堆鲜货洋桔梗、多头玫瑰和紫罗兰摆满了店堂。他这阵子可忙坏了，尤其是周末早上五点多就得起来干活儿。“不光是婚庆单子多了，大家伙儿现在爱逛也爱买花，买的是个好心情。” 现在“悦己消费”的风越刮越大，成文觉得这事儿挺好，“给消费者提供了更多情绪价值。” 每年五大道的海棠节一到，好多游客都要来拍照打卡。摄影师李玉洁也跟着忙活起来：“花开了之后订单就多了，到了5月份这股热潮才会退去。” 除了拍照片她还得管着客人的穿衣打扮造型这些事。 春天的味道弥漫在城市的每一个角落，这幅春日经济的大画儿已经铺开了。这背后其实是咱们中国消费观念在悄悄变呢。成文最后说，“咱们的消费正在经历结构性的大转型，以后能满足大家社交需求和自我实现需求的体验类消费才是主流。”